Как лесно да изпечете и обелите патладжаните във фритюрника? лесният начин!

Name: Как лесно да изпечете и обелите патладжаните във фритюрника? лесният начин!
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Bg
Ingredients: 1 патладжан; зехтин; сол (по желание); черен пипер (по желание)

гласувайте сега

Гарнитури

Много лесно

35 min

193 Kcal

Научете как лесно да изпечете и обелите патладжан с фритюрника- един изключително прост и бърз метод! Няма нужда да се борите с кората на патладжана :-) Благодарение на тази техника ще имате нежно и вкусно месо за нула време. Перфектно за приготвяне на хайвер от патладжан, баба гануш, вкусен сос за паста или просто за печени патладжани. Преобразете ястията си с този лесен и практичен съвет, който ще ви спести време, като същевременно гарантира здравословни и вкусни резултати :-)

Съставки

1 патладжан
зехтин
сол (по желание)
черен пипер (по желание)

Материали

Спрей със зехтин (или четка)
вилица
торбичка за фризер (или херметически затворена кутия)
Въздушен фритюрник (тук Ninja Foodi AF300EU с двойно отделение, 7,6 л)

Подготовка

Подготовка5 min

Време за изчакване10 min

Време за готвене20 min

Набодете патладжана с вилица.
Поставете ги в тавата на фритюрника. Напръскайте със зехтин (или намажете с четка).
Настройте фритюрника на режим "Air Fry" на 180°C и гответе в продължение на 20 минути! Ако е необходимо, обърнете патладжана по средата на готвенето.
В края на готвенето извадете патладжана и го поставете за 10 минути в херметически затворена торбичка или кутия за замразяване. Извадете патладжана и го поставете в чиния.
"Остържете кожата с помощта на вилица.
Сега патладжанът ви е изпечен и обелен, идеален за приготвяне на Баба гануш, сосове и дори галета!
На нашия уебсайт ще намерите много рецепти!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

FAQ ❓

Кой фритюрник използвахме?

Използвахме двукамерния фритюрник Ninja Foodi AF300EU с обем 7,6 л.

Трябва ли да загрея фритюрника предварително?

Не е необходимо да загрявате предварително фритюрника за още по-бързо и енергийно ефективно готвене!

Колко дълго мога да съхранявам печен и обелен патладжан?

Съхранявайте печения и обелен патладжан в херметически затворен съд в хладилника за около 4-5 дни.

Какви рецепти мога да приготвя с печен патладжан?

Можете да превърнете печения патладжан във вкусен сос или паста! Обичаме да го използваме в Баба гануш и хайвера от патладжан. Когато го изпекохме за тази рецепта, го превърнахме в паниран патладжан!