Картофи в сака във фритюрника
гласувайте сега
Почитател ли сте на картофите? Тогава трябва да опитате следната рецепта: вкусна и здравословна картофи в сака във фритюрник с минимално количество олио. Те са златистокафяви, хрупкави отвън и изключително крехки отвътре - перфектната комбинация за всяко хранене или закуска! Сервирайте с любимия си сос и се пригответе да се наслаждавате. Ето рецептата стъпка по стъпка.
Съставки
3
Материали
- Въздушен фритюрник
- Купа
- Спрей за олио (или кухненска четка + зехтин)
Подготовка
Подготовка5 min
Време за готвене25 min
Измийте, подсушете и нарежете картофите на парчета.
В купа смесете парчетата картофи със солта, пипера и чесъна на прах.
Напръскайте тавата на фритюрника с олио, след което поставете парчетата картофи в тавата. Spray again with oil.
*Ако не разполагате със спрей за олио, можете да използвате кухненска четка и малко количество олио. Напръскайте с него кошницата на фритюрника, преди да добавите картофите, и още малко върху картофите, след като бъдат поставени във фритюрника.
Гответе картофите при 190°C за 25 минути в режим "Air Fry".
*По средата на времето разбъркайте, за да осигурите равномерно покафеняване от двете страни.
И това е всичко! Поднесете тези картофи с любимия си сос или като гарнитура.
FAQ ❓
Колко дълго мога да съхранявам картофите във фритюрник?
Картофите от фритюрник могат да се съхраняват в хладилник за около 3 дни, стига да са поставени в херметически затворен съд. Най-добре е обаче да ги консумирате веднага, тъй като те ще загубят характерната си хрупкавост.
Какви други подправки мога да използвам за овкусяване на картофите?
Можете да експериментирате с други подправки, като розмарин, мащерка, риган или сладък червен пипер.
Как да разбера кога картофите са готови?
Картофите са готови, когато станат златистокафяви и хрупкави. Можете да опитате, за да се уверите, че са приготвени според вкуса ви.
Какви сосове мога да използвам с тези картофи?
Към тази рецепта за яке картофи можете да добавите сосове като кетчуп, майонеза, сос от кисело мляко, сос за барбекю или дори домашно приготвен сос чимичури за повече свежест и пикантност.
Нямам фритюрник, мога ли да направя тези картофи на фурна?
Разбира се, че можете, тук можете да намерите рецептата за картофи на фурна.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 160Kcal
- Carbo: 34.5g
- Общо количество мазнини: 0.2g
- Наситени мазнини: 0.1g
- Протеини: 3.6g
- Влакна: 2.8g
- Захар: 3.1g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Хранителна информация за 1 порция (171g)
Съдове за готвене
Еър фрайър
Атрибути
Съхранение в хладилник
Petitchef_BG Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта