Печени картофи във фурната, класическа и лесна рецепта
Сайтът картофи очевидно е перфектнотодопълнение към всяко ястие! Икономичен, практичен и универсален, този грудков картоф не спира да ни изненадва. А днес ви предлагаме идеалната рецепта за неделната семейна трапеза: картофи, печени на фурна! Няма нищо по-лесно за приготвяне от тази гарнитура, която да придружава вкусно печено пиле, червено месо или дори риба :-)
Съставки
Материали
- 1 тава за печене
- Хартия за мазане
Подготовка
Започнете, като измиете и нарежете картофите на парчета.
Прехвърлете ги в голяма купа за салата и ги объркайте със зехтина, солта и пипера.
Изсипете сместа върху тава за печене, застлана с пергамент за печене.
Добавете стръкчета розмарин (тази стъпка не е задължителна). Можете да добавите и цели скилидки чесън).
Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 40 минути. Проверете дали са готови; трябва да са крехки отвътре.
Извадете от фурната и картофите са готови за сервиране!
Наблюдения
Съхраняване на печени във фурна картофи:
Можете да ги съхранявате до една седмица в хладилник в херметически затворен съд.
Какви подправки трябва да добавя?
Можете да добавите сол и черен пипер, както и други подправки, например червен пипер. Ако искате да добавите билки, изберете розмарин или мащерка, пресни или сушени. Не се колебайте да добавите цели, необелени скилидки чесън към ястието!
Как да сервирате печените на фурна картофи?
Можете да ги сервирате с бяло месо, например пилешко, или с червено месо, например говеждо. Можете да им се насладите и с ястие в сос!
Какви сортове картофи трябва да използвам за тази рецепта?
Можете да използвате картофи Samba или Bintje, които са идеални за печене!
Хранене
- Carbo: 40.6g
- Общо количество мазнини: 5.7g
- Наситени мазнини: 0.8g
- Протеини: 4.1g
- Влакна: 3.5g
- Захар: 3.7g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Съдове за готвене
Атрибути
Petitchef_BG
Оценете тази рецепта