Как да приготвите хрупкав лук във фурната?

гласувайте сега
Гарнитури
Много лесно
25 min
325 Kcal

A хрупкав хрупкава, че хрупкав съпровод, който издига всяко ястиеполучи по-здравословна и лесна за приготвяне версия: печен на фурна. Хрупкава отвън и мека отвътре, просто я сервирайте с хамбургеритакос или други сандвичи. Ако го предпочитате като предястиеможете да го направите и като предястие. Мислили ли сте да го поднесете като добавка към месо или пиле или в салата? Не се колебайте, ястието ви ще бъде още по-вкусно и ароматно. Вижте нашата рецепта стъпка по стъпка и се удивете на хрупкавия лук във фурната.

Съставки

5

Материали

  • купа
  • мандолина или нож
  • хартия, устойчива на мазнини

Подготовка

Подготовка5 min
Време за готвене20 min
  • Как да приготвите хрупкав лук във фурната? - Подготовка стъпка 1Започнете, като обелите лука.
  • Как да приготвите хрупкав лук във фурната? - Подготовка стъпка 2Нарежете ги на малки, равномерни парчета с помощта на мандолина или остър нож.
  • Как да приготвите хрупкав лук във фурната? - Подготовка стъпка 3Първо сложете нарязания лук в купа. След това го овкусете със сол, червен пипер и зехтин. Накрая добавете брашното.
  • Как да приготвите хрупкав лук във фурната? - Подготовка стъпка 4Разбъркайте добре до гладка смес.
  • Как да приготвите хрупкав лук във фурната? - Подготовка стъпка 5Застелете тавата с хартия за печене и разпределете равномерно нарязания и подправен лук. Печете в предварително загрята фурна на 180°C за 20 минути или до златисто кафяво.
  • Как да приготвите хрупкав лук във фурната? - Подготовка стъпка 6Поднесете хрупкавия лук върху сандвичи или салати, като предястие или гарнитура към основни ястия.Добър апетит!

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Какво е хрупкав лук?

Думата "хрупкав" означава храна с хрупкава текстура, получена при готвене или печене.
За предпочитане е да използвате бял или жълт лук, тъй като те са по-твърди. Лилавият или червеният лук не са препоръчителни.
Разбира се, подправките винаги са на вкус.
Това също е добре. Идеалният вариант е да ги запържите при температура на олиото между 180 и 190ºС, докато станат златистокафяви.
Оставете го да се охлади напълно и го съхранявайте в затворен буркан.
Хрупкавият лук се съчетава идеално с хамбургери, хот-дог, такос или други видове сандвичи. Поднасяйте го и с месо, пилешко или салати.

Хранене

за 1 порция / за 100 g
Калории: 325Kcal
  • Carbo: 56.7g
  • Общо количество мазнини: 4.9g
  • Наситени мазнини: 0.6g
  • Протеини: 9.8g
  • Влакна: 5.9g
  • Захар: 12g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Хранителна информация за 1 порция (265g)

Съдове за готвене

Фурна
Petitchef_BGPetitchef_BG

Може да ви хареса

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Коментари

Оценете тази рецепта: