Как да приготвим хрупкав лук на фурна?
гласувайте сега
Хрупкавият лук е вкусна и апетитна гарнитура, която допълва всяко основно ястие. В тази рецепта ще откриете по-здравословен и лесен начин за приготвянето му: на фурна. Хрупкав отвън и мек отвътре, той е чудесен с бургер, такос или друг вид сандвич. Можете да го поднесете и като предястие. Искате да го сервирате като гарнитура към месо или пилешко, или да го добавите към салата? Не се колебайте — ястието ви ще стане още по-вкусно и ароматно. Следвайте нашите инструкции стъпка по стъпка и опитайте хрупкав лук на фурна.
Съставки
5
Материали
- купа
- мандолина или нож
- хартия за печене
Подготовка
Подготовка5 min
Време за готвене20 min
Започнете, като обелите лука.
Нарежете ги на малки, равномерни парчета с помощта на мандолина или остър нож.
Първо сложете нарязания лук в купа. След това го овкусете със сол, червен пипер и зехтин. Накрая добавете брашното.
Разбъркайте добре, докато съставките се смесят равномерно.
Застелете тавата с хартия за печене и разпределете равномерно нарязания и овкусен лук. Печете в предварително загрята до 180°C фурна за 20 минути или докато лукът стане златист.
Поднесете хрупкавия лук в сандвичи или салати, като предястие или като гарнитура към основни ястия. Добър апетит!
FAQ ❓
Какво представлява хрупкавият лук?
Думата „хрупкав“ описва храна с хрупкава текстура, получена при готвене или печене.
Какъв лук мога да използвам за тази рецепта?
Най-добре използвайте бял или жълт лук, тъй като са по-твърди. Лилавият или червеният лук не се препоръчва.
Мога ли да използвам други подправки?
Разбира се, можете да овкусите лука според вкуса си.
Предпочитате ли да изпържите хрупкавия лук?
Можете и да го изпържите. Най-добре е да го пържите в олио, загрято до 180–190ºC, докато стане златист.
Как да съхранявам хрупкавия лук?
Изчакайте да изстине напълно и го съхранявайте в затворен съд.
Как да сервирам хрупкавия лук?
Хрупкавият лук се съчетава чудесно с бургер, хотдог, такос и други сандвичи. Можете да го поднесете и с месо, пилешко или салата.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 325Kcal
- Carbo: 56.7g
- Общо количество мазнини: 4.9g
- Наситени мазнини: 0.6g
- Протеини: 9.8g
- Влакна: 5.9g
- Захар: 12g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 11
Хранителна информация за 1 порция (265g)
Съдове за готвене
Фурна
Petitchef_BG Може да ви хареса
Хрупкав лук в еър фрайър – супер хрупкав и вкусен
Как да направите плато с колбаси? сгъване във формата на роза!
Как да приготвим патешки гърди на фурна?
Как лесно да изпечете и обелите патладжан във фурната?
Как да изпечем тиквички на фурна?
Как да изпечем скумрия на фурна?
Как да изпечем пиле на фурна?
Как да изпечем филе от сьомга във фурната?
Как се приготвя свинско печено във фурната?
Как да изпечем пилешки бутчета във фурната?
Кроасани като пържени филийки на фурна
Печени картофи на фурна – класическа и лесна рецепта
Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта