Хрупкави крокети с риба тон в air fryer: неустоимо предястие!

Name: Хрупкави крокети с риба тон в air fryer: неустоимо предястие!
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Bg
Ingredients: 150 г картофи; 1 шалот (нарязан); 1 скилидка чесън (нарязана); 1 с. л. зехтин; 100 г риба тон (1 консерва); 1 с. л. пшенично брашно; сол на вкус; черен пипер на вкус; нарязан магданоз на вкус; 1 яйце; пшенично брашно на вкус; панко галета на вкус; *или обикновена галета вместо панко

гласувайте сега

Аперитиви

Много лесно

50 min

873 Kcal

Кой не обича вкусни крокети с риба тон? Тази рецепта е чудесен избор за бързо и питателно предястие и е идеална за всеки, който търси по-здравословно хранене, тъй като се приготвя в Air Fryer (или във фурната, ако предпочитате). Хрупкави отвън и меки отвътре, тези крокети с риба тон са чудесни със сос по избор, например сос от кисело мляко, сос тартар или със свежа салата. Само отворете консервата и започвайте! Вижте рецептата по-долу:

Материали

тиган
нож
малки купички
Air Fryer
спрей за олио

Подготовка

Подготовка5 min

Време за изчакване30 min

Време за готвене15 min

Сварете обелените картофи във вряща вода. Щом станат готови, изключете ги, отцедете ги и ги намачкайте с вилица. Оставете настрана.
Задушете нарязания шалот и чесън в тиган с малко зехтин.
Добавете рибата тон (отцедена), картофеното пюре, брашното, солта, черния пипер и магданоза. Изключете котлона и разбъркайте всичко заедно. Оставете да се охлади напълно.
Оформете топчета с желания размер. Оваляйте ги последователно в пшенично брашно, яйце и панко галета.
Повторете, докато оформите всички крокети. Оставете ги в хладилника за около 30 минути.
Напръскайте кошницата на Air Fryer със зехтин и подредете крокетите, като оставите разстояние между тях. Напръскайте ги отново и ги гответе 8 минути на 190°C в режим Air Fryer. Обърнете ги по средата на готвенето.
Готови са! По желание ги поднесете със сос по избор или с няколко капки лимонов сок.

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

FAQ ❓

Колко дълго се съхраняват крокетите с риба тон?

Съхранявайте ги в херметически затворен съд в хладилника до 3 дни. Затоплете ги отново в Air Fryer или във фурната.

Мога ли да замразя крокетите с риба тон?

Да, без проблем.

Мога ли да изпържа крокетите с риба тон по традиционния начин?

Разбира се. Следвайте същата процедура, след което ги изпържете в обилно количество сгорещено олио. Отцедете ги, когато станат златистокафяви. Можете да ги приготвите и във фурната, без да ги пържите.