Рохко сварено яйце във фритюрник с горещ въздух: безотказен трик за перфектно приготвяне!

Name: Рохко сварено яйце във фритюрник с горещ въздух: безотказен трик за перфектно приготвяне!
Prep time: 1 min
Cook time: 5 min
Total time: 6 min
Yield: 2
Cuisine: Bg
Ingredients: 2 яйца

гласувайте сега

Предястия

Много лесно

6 min

73 Kcal

За гарнитура към ястие с нудъли или за приготвяне на яйца Бенедикт за закуска няма нищо по-хубаво от рохко сварени яйца с течен жълтък :-) Открихме сигурен начин да ги приготвите перфектно: във фритюрник с горещ въздух! Благодарение на равномерната циркулация на горещия въздух яйцата се приготвят равномерно – белтъкът стяга, а жълтъкът остава течен в сърцевината. Резултатът? Рохко сварени яйца с идеална текстура! Напишете ни в коментарите, ако искате да изпробваме и други начини за приготвяне на яйца ↓↓

Съставки

2 яйца

Материали

Фритюрник с горещ въздух (в случая Ninja Foodi AF300EU с две отделения, 7,6 л)
Купа

Подготовка

Подготовка1 min

Време за готвене5 min

Включете фритюрника с горещ въздух на режим „Airfry“ и настройте температурата на 180 °C.
Поставете яйцата в кошницата и задайте време за приготвяне: 5 минути, ако са на стайна температура, или 6 минути, ако са извадени от хладилника.
Когато са готови, потопете яйцата за няколко минути в купа със студена вода, след което внимателно ги обелете.
Готово! Рохко сварените яйца са готови за сервиране.

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

FAQ ❓

Кой фритюрник с горещ въздух използвахме за тази рецепта?

Моделът е Ninja Foodi AF300EU с две отделения и вместимост 7,6 л.

Как да разберем дали яйцето е сварено рохко?

За да е идеално рохко свареното яйце, жълтъкът трябва да остане течен, а белтъкът – мек.

Как да обелим рохко сварените яйца, без да ги повредим?

Важно е да действате внимателно. Ако черупката започне да залепва за белтъка, изплакнете яйцето със студена вода, докато го белите.

Могат ли рохко сварените яйца да се съхраняват след приготвяне?

Разбира се. След като потопите яйцата във вода, за да се охладят, можете да ги съхранявате в хладилника около 24 часа.

Как най-добре да поднесем рохко сварените яйца?

Можете да ги използвате за приготвяне на рамен, нудъли с гъби или ястия за брънч и закуска: тост с авокадо, яйца Бенедикт, сандвич с кроасан...

Колко време се приготвя рохко сварено яйце във фритюрник с горещ въздух?

Ако яйцето е на стайна температура, го приготвяйте 5 минути; ако е извадено от хладилника, са необходими 6 минути. Времето зависи и от размера на яйцето. За тази рецепта използвахме малки до средни яйца, съхранявани на стайна температура, и ги приготвихме за 5 минути.