Тортила с яйца и фета – мека и богата на протеини

Name: Тортила с яйца и фета – мека и богата на протеини
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 2
Cuisine: Bg
Ingredients: 100 г сирене фета; 6 яйца; 1 с.л. зехтин (за намазване); 1 щипка сол; 1 щипка черен пипер; 2 тортили (пшенични); листа босилек (по желание); зехтин

гласувайте сега

Основни ястия

Много лесно

28 min

571 Kcal

Тази тортила с яйце и сирене фета е бърз, лек и вкусен вариант за всяко време на деня. Плънката се приготвя във фурната само за 18 минути. Можете да персонализирате рецептата, като добавите съставки като домати, маруля или билки като босилек, риган и мента (ако имате у дома, разбира се). Тази практична и лесна за приготвяне тортила е богата на протеини и е идеална за всеки, който търси балансирано и вкусно ястие. Любопитни сте? Следвайте подробните инструкции по-долу и добър апетит!

Съставки

100 г сирене фета
6 яйца
1 с.л. зехтин (за намазване)
1 щипка сол
1 щипка черен пипер
2 тортили (пшенични)
листа босилек (по желание)

За намазване:

зехтин

Материали

Форма за печене с размери 14 × 22 см

Подготовка

Подготовка10 min

Време за готвене18 min

Намажете формата със зехтин. Не забравяйте и страните.
Поставете фетата в средата на формата. След това яйцата.
Подправете само яйцата със сол и черен пипер.
След това полейте цялата повърхност със зехтин (яйцата и фетата). Печете в предварително загрята до 200 °C фурна за 18–22 минути. Фетата трябва да е кремообразна, а белтъците – стегнати.
Извадете формата от фурната. Докато всичко е още горещо, разбъркайте с вилица.
Загрейте тортилите и сложете във всяка от тях около 4 супени лъжици от плънката. Ако желаете, добавете няколко листа босилек.
Сгънете тортилата във формата на плик, т.е. първо двете страни, след което я завийте плътно, така че плънката да остане вътре.
Готов е. Насладете се на ястието си!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

FAQ ❓

Колко дълго може да се съхранява тортилата с яйца и фета?

Препоръчваме да я консумирате веднага след приготвянето. Ако ви остане, сложете я в херметически затворен съд и я съхранявайте в хладилника до следващия ден. Може да се сервира топла или студена.