Как да сварим яйце рохко?

гласувайте сега
Предястия
Много лесно
9 min
73 Kcal

За мек белтък и жълтък, който остава течен, непременно опитайте тази рецепта за рохко сварени яйца! Така приготвените яйца са идеални за салата, крем супа или филийка хляб със сьомга и авокадо за късна закуска ;-)

Съставки

2

Подготовка

Подготовка2 min
Време за изчакване2 min
Време за готвене5 min
  • Как да сварим яйце рохко? - Подготовка стъпка 1Сложете тенджера с вода да заври.
  • Как да сварим яйце рохко? - Подготовка стъпка 2Потопете яйцата във врящата вода и ги оставете да се варят в продължение на 5 минути и 30 секунди.
  • Как да сварим яйце рохко? - Подготовка стъпка 3Извадете яйцата веднага и ги потопете в ледена вода за около 1 минута, за да спрете готвенето им.
  • Как да сварим яйце рохко? - Подготовка стъпка 4Готово — рохко сварените яйца са готови!

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Колко време се вари яйце рохко?

Идеалното време за рохко сварено яйце е 5 минути и 30 секунди във вряща вода.
Яйцето е готово, когато белтъкът е стегнат, а жълтъкът все още е течен. Можете да проверите, като го разрежете.
Да, можете да приготвите рохко сварените яйца предварително. Препоръчително е да ги потопите в ледена вода, за да спрете варенето, и след това да ги съхранявате в хладилник.
Рохко сварените яйца се съчетават чудесно със салати, крем супи или филийки хляб със сьомга и авокадо за късна закуска.
Потапянето на яйцата в ледена вода спира бързо варенето и помага жълтъкът да остане с идеална течна текстура.

Хранене

за 1 порция / за 100 g
Калории: 73Kcal
  • Carbo: 0.4g
  • Общо количество мазнини: 5.2g
  • Наситени мазнини: 1.4g
  • Протеини: 6.2g
  • Влакна: 0g
  • Захар: 0.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Хранителна информация за 1 порция (100g)

Съдове за готвене

Котлон
Petitchef_BGPetitchef_BG

Може да ви хареса

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Juliette HessJuliette Hess
Създавам кулинарно съдържание за Petitchef от 2017 г.
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!

Коментари

Оценете тази рецепта: