Как се приготвя меко сварено яйце?
гласувайте сега
За да получите мек белтък и изключително течен жълтък, наистина трябва да опитате тази рецепта за меко сварени яйца! Това е идеалният начин за приготвяне на яйца, които след това можете да поставите върху салата, велуте или дори върху филийка хляб със сьомга и авокадо за късна закуска ;-)
Съставки
2
Подготовка
Подготовка2 min
Време за изчакване2 min
Време за готвене5 min
Сложете тенджера с вода да заври.
Потопете яйцата във врящата вода и ги оставете да се варят в продължение на 5 минути и 30 секунди.
Извадете яйцата веднага и ги потопете в ледена вода за около 1 минута, за да спрете готвенето им.
И сега вашите меко сварени яйца са готови!
FAQ ❓
Колко време е необходимо за приготвяне на меко сварено яйце?
Идеалното време за приготвяне на меко сварено яйце е 5 минути и 30 секунди във вряща вода.
Как да разберете дали яйцето е сготвено на меко?
Меко свареното яйце е напълно готово, когато белтъкът е твърд, а жълтъкът все още е течен, което може да се провери, като се разрязва.
Може ли да се приготвят предварително меко сварени яйца?
Да, можете да приготвите меко сварените яйца предварително, но е препоръчително да ги потопите в ледена вода, за да спрете готвенето им, и да ги съхранявате в хладилник.
Какви ястия се съчетават добре с меко сварени яйца?
Меко сварените яйца се съчетават отлично със салати, супи или дори с препечен хляб със сьомга и авокадо за късна закуска.
Защо да потапяте яйцата в леденостудена вода след готвене?
Потапянето на яйцата в ледена вода спира бързо процеса на готвене, което спомага за постигането на перфектна текстура на течния жълтък.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 73Kcal
- Carbo: 0.4g
- Общо количество мазнини: 5.2g
- Наситени мазнини: 1.4g
- Протеини: 6.2g
- Влакна: 0g
- Захар: 0.3g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 2
Хранителна информация за 1 порция (100g)
Съдове за готвене
Котлон
Petitchef_BG Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта