Как се приготвя пържено яйце

гласувайте сега
Предястия
Много лесно
4 min
207 Kcal

Пригответе хлебчетата, точно навреме сме за перфектни пържени яйца! Не, не е толкова лесно да ги направите по този начин. Но щом веднъж се справите, можете да се насладите на консумацията им както са, така и да ги добавите към салата или пържола, за да създадете "steak à cheval"!

Съставки

1

Материали

  • Тиган за пържене

Подготовка

Подготовка1 min
Време за готвене3 min
  • В тиган на средна температура добавете малко зехтин или малко масло.
  • След като тиганът е загрят, счупете в него яйцето и го оставете да се запържи за 3 минути. Белтъкът ще се свие около жълтъка и ще започне да покафенява.
  • След като изтече това време, извадете яйцето от тигана с помощта на шпатула и се насладете!

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Каква е тайната на перфектното пържено яйце?

Тайната се крие във времето за готвене: 3 минути на среден огън, за да се получи добре изпечен белтък и все още течен жълтък.
Да, можете да използвате масло, което ще придаде богат и вкусен аромат на пърженото яйце.
Перфектното пържено яйце има добре коагулирал белтък и жълтък, който все още леко трепти - знак, че вътре е все още течен.
Хлебчетата, свежата салата или дори пържола за "конска пържола" са отлични акомпанименти.
Едно пържено яйце съдържа около 207 калории, което го прави питателен вариант за леко хранене.

Хранене

за 1 порция / за 100 g
Калории: 207Kcal
  • Carbo: 0.4g
  • Общо количество мазнини: 20.1g
  • Наситени мазнини: 3.4g
  • Протеини: 6.2g
  • Влакна: 0g
  • Захар: 0.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Хранителна информация за 1 порция (65g)

Съдове за готвене

Котлон
Petitchef_BGPetitchef_BG

Може да ви хареса

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Коментари

Оценете тази рецепта: