Как се пържи яйце на очи

гласувайте сега
Предястия
Много лесно
4 min
207 Kcal

Пригответе хлебните пръчици — идеалният момент е да научите как да приготвите перфектното яйце на очи! Защото не, то не е толкова лесно за приготвяне. Но щом запомните времето за готвене, ще можете да му се насладите самостоятелно или да го добавите към салата или върху пържола, за да приготвите пържола с яйце!

Съставки

1

Материали

  • Тиган за пържене

Подготовка

Подготовка1 min
Време за готвене3 min
  • Сложете струйка зехтин или малко масло в тиган и го загрейте на умерен огън.
  • Когато тиганът се загрее, чукнете яйцето в него и го гответе 3 минути. Белтъкът ще се стегне около жълтъка и ще започне леко да се зачервява.
  • След като изтекат 3 минути, извадете яйцето от тигана с помощта на шпатула и му се насладете!

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Каква е тайната на перфектното яйце на очи?

Тайната е във времето за готвене: 3 минути на умерен огън, за да се сготви добре белтъкът, а жълтъкът да остане течен.
Да, можете да използвате масло — то ще придаде богат и приятен вкус на яйцето на очи.
При перфектно приготвеното яйце на очи белтъкът е стегнат, а жълтъкът леко потрепва — знак, че все още е течен отвътре.
Хлебните пръчици, свежата салата или дори пържола с яйце са чудесен избор.
Едно яйце на очи съдържа около 207 калории, което го прави питателен вариант за леко хранене.

Хранене

за 1 порция / за 100 g
Калории: 207Kcal
  • Carbo: 0.4g
  • Общо количество мазнини: 20.1g
  • Наситени мазнини: 3.4g
  • Протеини: 6.2g
  • Влакна: 0g
  • Захар: 0.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Хранителна информация за 1 порция (65g)

Съдове за готвене

Котлон
Petitchef_BGPetitchef_BG

Може да ви хареса

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Коментари

Оценете тази рецепта: