Как да приготвя миди в сайдер?

гласувайте сега
Основни ястия
Много лесно
20 min
423 Kcal

Лесна и ароматна, тази рецепта има всичко! Тук съчетаваме вкуса на сайдер с този на мидите, за да получим пикантен микс с шалот и магданоз. Остава само да приготвите чипса и да погълнете ястието с пръсти ;-) Времето за приготвяне и готвене е обяснено в нашата рецепта за миди в сайдер по-долу ↓

Съставки

4

Подготовка

Подготовка10 min
Време за готвене10 min
  • За да приготвите мидите правилно, изплакнете ги няколко пъти в чиста вода и ги отцедете.
  • Запържете шалота в зехтина за няколко минути.
    Добавете ябълковия сайдер, сметаната, черния пипер и мидите.
  • Разбъркайте, покрийте и гответе на силен огън в продължение на 5 минути.
  • Разбъркайте мидите, добавете листата магданоз и гответе още 5 минути.
    Остава ви само да сервирате!

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Какъв е най-добрият начин за почистване на мидите преди готвене?

Препоръчваме мидите да се изплакнат няколко пъти в чиста вода, за да се отстранят пясъкът и примесите.
Да, можете да използвате растителна сметана, като например сметана на основата на соя, за вариант без млечни продукти.
Приготвянето и готвенето на мидите в сайдер отнема общо около 20 минути.
Пържените картофи са класическа гарнитура, но можете да сервирате и зеленчуци на скара или зелена салата.
Да, тази рецепта е лесна за приготвяне и е идеална за семейна трапеза - общо 4 порции.

Хранене

за 1 порция / за 100 g
Калории: 423Kcal
  • Carbo: 15.7g
  • Общо количество мазнини: 27.2g
  • Наситени мазнини: 16.9g
  • Протеини: 23.3g
  • Влакна: 1.1g
  • Захар: 4.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16
Хранителна информация за 1 порция (407g)

Съдове за готвене

Котлон
Petitchef_BGPetitchef_BG

Може да ви хареса

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Коментари

Оценете тази рецепта: