Как да си приготвим бухнал ориз

Name: Как да си приготвим бухнал ориз
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Bg
Ingredients: 250 г дълъг ориз

гласувайте сега

Други

Много лесно

10 min

88 Kcal

Ами ако ви кажем, че можете да приготвите бухнал ориз у дома само с тиган и за по-малко от минута? Ако не вярвате, ето рецептата стъпка по стъпка, за да се убедите, че това е възможно и е изключително лесно! Освен това е много по-евтино, отколкото да го купувате.

Съставки

250 г дълъг ориз

Материали

Тиган с незалепващо покритие

Подготовка

Подготовка5 min

Време за готвене5 min

Необходим ви е само тиган с незалепващо покритие. Сложете го на силен огън и щом се нагрее добре, добавете шепа ориз (достатъчно, за да покрие дъното на тигана).

Трикът оризът да бухне, без да загори, е да движите тигана над котлона, без да го повдигате, за да поддържате постоянна температура. (Оставете го неподвижен за 2 секунди, преместете го, отново го оставете неподвижен и го разклатете.)
Оризът ще започне да бухва и да пука като пуканки, но без да подскача. Когато зърната бухнат и леко се запекат, бързо ги изсипете в купа, преди да загорят.

Продължете по същия начин с останалия ориз.
Готово! Ето го и бухналия ориз!

В бележките обясняваме как можете да го използвате.

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

Наблюдения

* С тази рецепта можете да приготвите още много неща, например сладки лакомства като шоколадови зърнени закуски или барчета с бухнал ориз. Можете да направите и солени варианти, овкусени с подправки, които да придадат хрупкавост на салатите или ястията ви :)

* Съхранява се до 2 седмици в херметически затворен съд.