Как се приготвя бухнал ориз
гласувайте сега
Какво ще кажете, ако ви кажа, че можете да приготвите бухнал ориз у дома само с помощта на тиган и за по-малко от 1 минута? Е, ако не вярвате, ето рецептата стъпка по стъпка, за да се убедите, че е вярна и изключително лесна! И много по-евтино, отколкото да го купувате.
Съставки
10
Материали
- Антизалепващ тиган за пържене
Подготовка
Подготовка5 min
Време за готвене5 min
Необходим ви е само тиган с незалепващо покритие. Сложете го на силен огън и щом тиганът се нагрее напълно, добавете шепа ориз (колкото да покрие дъното на тигана).
Трикът да надуете ориза, без да го изгорите, се състои в това да движите тигана над котлона, без да го повдигате, за да поддържате топлината (оставете го неподвижен за 2 секунди, преместете го, отново го оставете неподвижен и го разклатете).
Оризът ще започне да се надува и да звучи като пуканки, но без да подскача. Когато набъбнат и леко се запекат, бързо ги изсипете в купа, преди да са изгорели.
Продължете да правите същото с останалия ориз.
И ето го! Имаме точно такъв надупчен ориз!
В наблюденията ще ви обясним как да го използвате.
Наблюдения
* С тази рецепта можете да приготвяте много други рецепти, например сладки рецепти като шоколадови зърнени закуски или барове с набухвател, или солени рецепти, подправени с подправки, за да придадете хрупкавост на салатите или ястията си :)
* Съхранява се до 2 седмици в херметически затворен контейнер.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 88Kcal
- Carbo: 19.3g
- Общо количество мазнини: 0.3g
- Наситени мазнини: 0.1g
- Протеини: 2g
- Влакна: 0.5g
- Захар: 0.1g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 2
Хранителна информация за 1 порция (25g)
Petitchef_BG Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта