Как се приготвя бял ориз
гласувайте сега
Днес искаме да ви покажем как да приготвите вкусен бял ориз с аромат на чесън и лук. Тази рецепта е идеална за придружаване на основните ястия или като основа за любимите ви протеини. Най-хубавото е, че се приготвя много лесно и само след няколко стъпки ще получите мек и ароматен ориз, който ще подчертае вкуса на всяко ястие. Следвайте рецептата стъпка по стъпка, обяснена подробно тук ↓
Съставки
2
Материали
- Тенджера за готвене с капак
Подготовка
Подготовка15 min
Време за готвене10 min
В тенджера добавете малко олио. Добавете нарязаните лук и чесън и гответе на среден огън, докато двете съставки леко покафенеят.
Изсипете ориза и разбъркайте, докато зърната станат почти прозрачни.
Добавете 2 чаши вода в тигана и подправете със сол на вкус (обикновено 1/2 чаена лъжичка е достатъчна). Разбъркайте добре и увеличете температурата на котлона. Изчакайте сместа да заври.
След като заври, намалете температурата на котлона и покрийте съда. Оставете ориза да къкри 10-15 минути или докато поеме цялата вода.
Когато оризът е готов, отстранете го от котлона и го оставете покрит за около 5 минути. Преди сервиране разделете зърната с вилица. Така оризът ще стане по-рехав.
И това е всичко!
FAQ ❓
Мога ли да използвам други видове ориз за тази рецепта?
Да, можете да използвате кафяв ориз, ориз жасмин, ориз басмати или други видове ориз. Все пак имайте предвид, че времето за готвене и пропорциите на водата могат да варират в зависимост от вида ориз.
Как мога да разбера дали оризът е сготвен правилно?
Оризът е сварен, когато зърната омекнат и водата се абсорбира напълно. Ако оризът все още е твърд или хрупкав или ако в тенджерата е останало твърде много вода, може да се наложи да коригирате времето за готвене или съотношението между ориза и водата.
Как да съхранявате остатъците от бял ориз?
Съхранявайте остатъка от бял ориз в херметически затворен съд в хладилника до 3-4 дни. За да затоплите отново, поставете ориза в тенджера с малко вода или бульон и загрейте на средно слаб огън, докато стане горещ и омекне. Можете да го затоплите и в микровълнова фурна, като добавите малко вода и го покриете с капак или фолио.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 266Kcal
- Carbo: 48g
- Общо количество мазнини: 5.7g
- Наситени мазнини: 0.7g
- Протеини: 5.3g
- Влакна: 1.6g
- Захар: 0.7g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 8
Хранителна информация за 1 порция (201g)
Petitchef_BG Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта