Как да приготвя тиквичките на пара?

гласувайте сега
Гарнитури
Много лесно
11 min
40 Kcal

За лесна и здравословна гарнитура се поглезете с тези задушени тиквички! Изключително топящи се, те са идеалното допълнение към парче бяло месо или риба. А за да добавите малко допълнителен вкус, капнете малко зехтин и щипка сол ;-)

Съставки

1

Материали

  • Готварска печка за пара

Подготовка

Подготовка5 min
Време за готвене6 min
  • Измийте тиквичките и обелете всяка втора ивица. Нарежете ги на филийки.
  • Как да приготвя тиквичките на пара? - Подготовка стъпка 2Сложете малко вода на дъното на уреда за готвене на пара, след което поставете парчетата тиквички в кошницата. Покрийте и гответе поне 6 минути. В края на това време тиквичките ще бъдат "ал денте". Ако предпочитате да се топят в устата, удължете времето за готвене с 2 минути.
  • Извадете ги от кошницата за готвене на пара и сервирайте веднага! Наслаждавайте се на ястието си!

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Колко тиквички на човек?

Винаги разчитаме на 250 г тиквички на човек, т.е. една средно голяма тиквичка. Има различни размери:
* от 7 до 14 см включително = от 50 до 100 г
* от 14 до 21 см = от 100 до 225 г
* от 21 до 30 см = от 225 до 450 г
Както беше споменато в увода на тази рецепта, простото капване на зехтин екстра върджин и щипка сол са точното нещо, което украсява готовите тиквички. В същото време не се колебайте да добавите щипка черен пипер, билки от Прованс или дори кимион.
В Ptitchef няма отпадъци! Водата от готвенето на вашите зеленчуци ще бъде идеална за поливане на вашите растения. Богата на витамини и минерали, тя ще им осигури всички важни елементи, от които се нуждаят, за да се развиват :-)
Дълги зелени или жълти тиквички, за да добавите цвят към рецептите си! Запазете кръглите тиквички за плънка :-)

Хранене

за 1 порция / за 100 g
Калории: 40Kcal
  • Carbo: 3.5g
  • Общо количество мазнини: 0.9g
  • Наситени мазнини: 0.3g
  • Протеини: 2.3g
  • Влакна: 3.8g
  • Захар: 3.5g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Хранителна информация за 1 порция (250g)

Съдове за готвене

Котлон

Атрибути

Може да се замрази
Съхранение в хладилник
антиразхищение
Petitchef_BGPetitchef_BG

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Коментари

Оценете тази рецепта: