Как да сготвя тиквичките във вода?

Name: Как да сготвя тиквичките във вода?
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Bg
Ingredients: 1 тиквичка; Вода

гласувайте сега

Гарнитури

Много лесно

15 min

40 Kcal

Един от най-здравословните начини за приготвяне на тиквички е с вода! Това е лесен начин за приготвяне на гарнитура към месо или риба. След като готвите само няколко минути, ще се сдобиете с топящи се в устата тиквички, които можете да овкусите с капка зехтин и щипка сол. Следвайте ръководството с идеалното време за готвене по-долу

Съставки

1 тиквичка
Вода

Материали

1 тенджера
1 гевгир

Подготовка

Подготовка5 min

Време за готвене10 min

Измийте тиквичките и обелете всяка втора ивица (нашите са органични, така че не е необходимо да отстранявате цялата кожа - можехме дори да я оставим). Нарежете ги на филийки.
Напълнете тенджера с вода и я оставете да заври (за да загреете водата по-бързо, не се колебайте да поставите капак на тенджерата).
Добавете парчетата тиквичка и варете без капак между 10 и 15 минути, в зависимост от желаната текстура. След 10 минути тиквичките ще бъдат "ал денте", а след 15 ще се разтопят.
Прецедете и воала: тиквичките са готови!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

FAQ ❓

Какво да правя с водата от готвенето на тиквичките?

За да не изхвърляте водата от готвенето на тиквичките, използвайте я за подхранване на растенията. Богата на витамини и минерали, особено ако храната е органична, тя ще послужи като тор за вашите саксийни или външни растения.

Какви тиквички да използвам?

Тук сме използвали дълги зелени тиквички, но можете да използвате и жълти, за да добавите цвят в чинията си! Препоръчваме ви да използвате кръгли тиквички за рецепти с пълнени зеленчуци.

Как да подправя тиквичките?

Обичаме да правим прости неща, след като тиквичките са сготвени. Капка зехтин екстра върджин и щипка сол са всичко, което е необходимо, за да украсите един от любимите ни зеленчуци :-) Но не се колебайте да добавите и други подправки, като мащерка, розмарин или микс от провансалски билки.

Колко тиквички на човек?

Приблизително 250 г тиквички на човек. Тиквичките се предлагат в различни размери:
* 7 до 14 см = 50 до 100 г
* от 14 до 21 см = от 100 до 225 г
* от 21 до 30 см = от 225 до 450 г