Яйца с авокадо

Name: Яйца с авокадо
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Bg
Ingredients: 8 яйца; 3 с.л. майонеза; 1 зряло авокадо

гласувайте сега

Аперитиви

Много лесно

25 min

265 Kcal

Вероятно добре познавате яйцата мимоза – твърдо сварени яйца, украсени с майонеза за семпла, но изискана визия. Защо да не разнообразите вкуса? Просто добавете 1 авокадо. То ще придаде на плънката деликатен вкус и по-оригинален цвят. Свежа и лесна идея за предястие, с която да почерпите гостите си ;-)

Съставки

8 яйца
3 с.л. майонеза
1 зряло авокадо

Подготовка

Подготовка15 min

Време за готвене10 min

Сварете яйцата във вряща вода за 10 минути. Оставете ги да изстинат, обелете ги и ги разрежете наполовина. Съберете всички жълтъци и ги поставете в купа.
Добавете майонезата и разбъркайте с вилица, за да намачкате жълтъците.
След това добавете авокадото. Разбъркайте добре с вилица, като намачкате авокадото.
С помощта на сладкарски пош напълнете половинките на белтъците със сместа. И готово – яйцата с авокадо са готови!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

FAQ ❓

Как да направя яйцата с авокадо още по-вкусни?

Можете да добавите подправки като червен пипер или кимион, както и пресни билки като див лук или магданоз, за да подсилите вкуса.

Как е най-добре да сваря яйцата за тази рецепта?

За перфектни твърдо сварени яйца ги варете във вряща вода в продължение на 10 минути, след което ги потопете в студена вода, за да спрете варенето.

Могат ли яйцата с авокадо да се приготвят предварително?

Да, можете да приготвите сместа от авокадо и жълтъци предварително, но е най-добре да напълните белтъците непосредствено преди сервиране, за да не омекнат прекалено.

С какво да поднеса яйцата с авокадо?

Те се съчетават добре с крекери, препечени филийки или хрупкави зеленчуци, например пръчици от краставица или морков.

Подходящи ли са яйцата с авокадо за определен хранителен режим?

Да, благодарение на яйцата и авокадото рецептата е богата на протеини и полезни мазнини и е подходяща за режими като палео или кето. Имайте предвид обаче количеството използвана майонеза.