Яйца с авокадо
гласувайте сега
Вероятно сте запознати с яйцата мимоза. Тези симпатични малки твърдо сварени яйца са атрактивно декорирани с майонеза за проста, но изискана украса. Защо да не опитате различен вкус за разнообразие? Просто добавете 1 авокадо. То ще добави фини аромати и по-оригинален цвят. Една свежа и лесна идея, която да предложите на гостите си за аперитива ;-)
Съставки
4
Подготовка
Подготовка15 min
Време за готвене10 min
Сварете яйцата във вряща вода за 10 минути. Оставете ги да изстинат, обелете ги и ги разрежете наполовина. Съберете всички жълтъци и ги поставете в купа.
Добавете майонезата и разбъркайте с вилица, за да намачкате жълтъците.
След това добавете авокадото. Разбъркайте добре с вилица, като намачкате авокадото.
С помощта на торбичка за пипети напълнете половинките на белтъците с тази смес. И воала, вашите яйца с авокадо са готови!
FAQ ❓
Как да направя яйцата си с авокадо още по-вкусни?
Можете да добавите подправки като червен пипер или кимион, или пресни билки като лук или магданоз, за да подобрите вкуса им.
Какъв е най-добрият начин за приготвяне на яйцата за тази рецепта?
За да получите перфектни твърдо сварени яйца, сварете ги във вряща вода за 10 минути, след което ги потопете в студена вода, за да спрете варенето им.
Може ли яйцата с авокадо да се приготвят предварително?
Да, можете да приготвите сместа от авокадо и жълтъци предварително, но най-добре е да ги залеете с белтъците непосредствено преди сервиране, за да не станат прекалено меки.
Какви акомпанименти предлагате за яйцата с авокадо?
Яйцата се съчетават добре с крекери, филийки препечен хляб или дори с хрупкави зеленчуци като краставици или морковени пръчици.
Подходящи ли са яйцата с авокадо за специална диета?
Да, тази рецепта е богата на протеини и здравословни мазнини благодарение на яйцата и авокадото, което я прави подходяща за диети като палео или кето, но внимавайте за количеството използвана майонеза.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 265Kcal
- Carbo: 1.3g
- Общо количество мазнини: 22.8g
- Наситени мазнини: 4.1g
- Протеини: 12.9g
- Влакна: 1.3g
- Захар: 1.1g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 8
Хранителна информация за 1 порция (136g)
Petitchef_BG Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта