Гъби с пъдпъдъчи яйца

гласувайте сега
Аперитиви
Много лесно
30 min
31 Kcal

Само с 2 съставки можете да направите изключително лесно предястие, което ще се хареса на всички! За да разкриете най-доброто от тези гъби с пъдпъдъчи яйца, добавете подправки по ваш избор. Перфектната комбинация от вкус и цвят ;-) Само няколко минути във фурната и воала! И е готово! Не е зле, а?

Съставки

12

Подготовка

Подготовка15 min
Време за готвене15 min
  • Гъби с пъдпъдъчи яйца - Подготовка стъпка 1Почистете гъбите и отстранете дръжките им, за да се образува вдлъбнатина.
  • Гъби с пъдпъдъчи яйца - Подготовка стъпка 2Разбийте едно пъдпъдъче яйце и изсипете съдържанието му в ямката на гъбата.
  • Гъби с пъдпъдъчи яйца - Подготовка стъпка 3Овкусете със сол и черен пипер и добавете няколко билки, ако желаете.
  • Гъби с пъдпъдъчи яйца - Подготовка стъпка 4Печете за 15 минути на 180°C (или докато белтъкът стане готов).

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Какви са предимствата на пъдпъдъчите яйца в тази рецепта?

Яйцата от пъдпъдъци са богати на протеини, витамини и минерали, което ги прави отличен избор за питателно предястие.
Да, можете да използвате други гъби, като шийтаке или портобело, но времето за готвене може да се различава.
Можете да добавите подправки като червен пипер, кимион или дори лют червен пипер, за да придадете на ястието си пикантност.
Може да се адаптира, но е важно да се провери за алергии към яйца и гъби преди сервиране.
Могат да се съхраняват до 2 дни в хладилника, но най-добре е да ги консумирате пресни за най-добра текстура и вкус.

Хранене

за 1 порция / за 100 g
Калории: 31Kcal
  • Carbo: 1.1g
  • Общо количество мазнини: 1.7g
  • Наситени мазнини: 0.4g
  • Протеини: 2.5g
  • Влакна: 0.6g
  • Захар: 0.3g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Хранителна информация за 1 порция (46g)
Petitchef_BGPetitchef_BG

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Коментари

Оценете тази рецепта: