Рецепта за пълнени гъби, печени във фурната, за аперитив

Name: Пълнени и печени гъби (чудесна идея за аперитив)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Bg
Ingredients: 8 гъби (средни/големи); 125 г моцарела (една топка); 15 черни маслини без костилки; 4 сушени домата; 1 скилидка чесън; 3 супени лъжици настърган пармезан; Няколко листа магданоз; Пипер

Съставки

8 гъби (средни/големи)
125 г моцарела (една топка)
15 черни маслини без костилки
4 сушени домата
1 скилидка чесън
3 супени лъжици настърган пармезан
Няколко листа магданоз
Пипер

Подготовка

Подготовка10 min

Време за готвене20 min

Пригответе съставките за плънката: нарежете сушените домати, моцарелата и маслините на малки парченца. Накълцайте чесъна и нарежете магданоза.
Смесете всички тези съставки в купа. Добавете настъргания пармезан и малко черен пипер и разбъркайте отново.
Отстранете дръжките на гъбите и ги почистете с влажна кърпа.
Поставете ги върху тава за печене, застлана с пергамент.
С помощта на супена лъжица добавете плънката в средата на гъбите.
Печете 20 минути на 180°C (регулирайте времето според размера на гъбите).
И готово! Бон апети ;-)

FAQ ❓

Как трябва да се съхраняват пълнените гъби след готвене?

Препоръчваме пълнените гъби да се съхраняват в херметически затворен съд в хладилника. Те се съхраняват добре в продължение на 2 до 3 дни.

Мога ли да приготвя пълнените гъби предварително?

Да, можете да приготвите плънката и да напълните гъбите предварително, след което да ги приготвите непосредствено преди сервиране за горещ и вкусен аперитив.

Какви други съставки могат да се добавят към плънката?

Можете да добавите спанак, орехи или дори парчета шунка, за да разнообразите вкуса и текстурата на плънката.

Подходящи ли са пълнените гъби за вегетарианци?

Да, тази рецепта е изцяло вегетарианска, което я прави отличен вариант за хора, които спазват безмесна диета.

Какъв е най-добрият начин за сервиране на пълнените гъби?

Сервирайте ги горещи, забодени с клечки за зъби за приятен аперитив, или върху салата за елегантно представяне.

Хранене

за 1 порция / за 100 g

Калории: 190Kcal

Carbo: 7.9g
Общо количество мазнини: 11.3g
Наситени мазнини: 5.2g
Протеини: 12.1g
Влакна: 3.8g
Захар: 6.1g
ProPoints: 5
SmartPoints: 7

Хранителна информация за 1 порция (114g)

Пълнени и печени гъби (чудесна идея за аперитив)

Съставки

Подготовка

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Как трябва да се съхраняват пълнените гъби след готвене?

Мога ли да приготвя пълнените гъби предварително?

Какви други съставки могат да се добавят към плънката?

Подходящи ли са пълнените гъби за вегетарианци?

Какъв е най-добрият начин за сервиране на пълнените гъби?

Хранене

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Коментари