Пълнени и печени гъби (чудесна идея за аперитив)

Name: Пълнени и печени гъби (чудесна идея за аперитив)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Bg
Ingredients: 8 гъби (средни/големи); 125 г моцарела (една топка); 15 черни маслини без костилки; 4 сушени домата; 1 скилидка чесън; 3 супени лъжици настърган пармезан; Няколко листа магданоз; Пипер

гласувайте сега

Аперитиви

Много лесно

30 min

190 Kcal

Бяха ни останали гъби от миналия път, така че вместо да ги запържим, решихме да ги изпечем във фурната! Но първо ги напълнихме с ароматна смес, точно както обичаме. Благодарение на моца, сместа се държи добре. След това можете да нарежете гъбите на 2 или 4 парчета и да ги забодете с клечки за зъби за аперитива ;-)

Съставки

8 гъби (средни/големи)
125 г моцарела (една топка)
15 черни маслини без костилки
4 сушени домата
1 скилидка чесън
3 супени лъжици настърган пармезан
Няколко листа магданоз
Пипер

Подготовка

Подготовка10 min

Време за готвене20 min

Пригответе съставките за плънката: нарежете сушените домати, моцарелата и маслините на малки парченца. Накълцайте чесъна и нарежете магданоза.
Смесете всички тези съставки в купа. Добавете настъргания пармезан и малко черен пипер и разбъркайте отново.
Отстранете дръжките на гъбите и ги почистете с влажна кърпа.
Поставете ги върху тава за печене, застлана с пергамент.
С помощта на супена лъжица добавете плънката в средата на гъбите.
Печете 20 минути на 180°C (регулирайте времето според размера на гъбите).
И готово! Бон апети ;-)

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

FAQ ❓

Как трябва да се съхраняват пълнените гъби след готвене?

Препоръчваме пълнените гъби да се съхраняват в херметически затворен съд в хладилника. Те се съхраняват добре в продължение на 2 до 3 дни.

Мога ли да приготвя пълнените гъби предварително?

Да, можете да приготвите плънката и да напълните гъбите предварително, след което да ги приготвите непосредствено преди сервиране за горещ и вкусен аперитив.