Картофи, пълнени с пушена сьомга и фураж фрайс
гласувайте сега
В семейството обичаме пълнени картофи! Обикновено те са с шунка или бекон и сирене. Днес ви предлагаме вариант с пушена сьомга и фреш. За да се консумират топли или студени, по-долу ви оставяме нашите инструкции стъпка по стъпка ↓
Съставки
4
Подготовка
Подготовка10 min
Време за готвене1 час
Увийте картофите поотделно в алуминиево фолио. Поставете ги във фурната за 1 час при 180°C.
Смесете фуражното сирене, лимона, копъра, солта и пипера. Нарежете пушената сьомга на ивици и я разбъркайте в сместа.
Разрежете картофите наполовина по дължина и поставете в средата им плънката от сьомга.
Всичко е готово!
FAQ ❓
Как да направя пълнените си картофи още по-вкусни?
Можете да добавите подправки, като червен пипер или пипер Еспелет, или да добавите зеленчуци на скара за допълнителна текстура и вкус.
Кой е най-подходящият сорт картофи за тази рецепта?
Идеални са брашнените картофи, като например Bintje или Yukon Gold, тъй като при готвене те стават меки и се поддават добре на пълнене.
Мога ли да приготвя тези пълнени картофи предварително?
Да, можете да приготвите плънката предварително и да напълните картофите непосредствено преди да ги сложите във фурната, за да приготвите бързо ястие.
Може ли пушената сьомга да се замени с друга съставка?
Абсолютно! Можете да използвате печено пиле, риба тон от консерва или дори зеленчуци за вегетарианска версия.
Как трябва да се съхраняват пълнените картофи след готвене?
Съхранявайте ги в хладилник в херметически затворен съд за 2-3 дни. Загрейте ги отново във фурната, за да възвърнат хрупкавата си текстура.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 214Kcal
- Carbo: 31.8g
- Общо количество мазнини: 4.2g
- Наситени мазнини: 2.1g
- Протеини: 10.8g
- Влакна: 2.7g
- Захар: 3g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 6
Хранителна информация за 1 порция (211g)
Съдове за готвене
Котлон
Атрибути
Съхранение в хладилник
Petitchef_BG Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта