Рулца от тиквички и пушена сьомга

гласувайте сега
Аперитиви
Много лесно
10 min
102 Kcal

Лентички тиквички, резени пушена сьомга и марината с балсамов оцет — и воала: имате супер лесна и бърза рецепта за аперитив. Без готвене, с гарантирано свеж ефект ;-)

Съставки

4

Подготовка

  • Рулца от тиквички и пушена сьомга - Подготовка стъпка 1Измийте тиквичката и с помощта на белачка за зеленчуци я нарежете на тънки ленти.
  • Рулца от тиквички и пушена сьомга - Подготовка стъпка 2Нарежете сьомгата на ивици със същата ширина като тази на тиквичките.
  • Рулца от тиквички и пушена сьомга - Подготовка стъпка 3Смесете зехтина, балсамовия оцет, солта и пипера.
  • Рулца от тиквички и пушена сьомга - Подготовка стъпка 4Намажете лентите тиквички с дресинга. Отгоре поставете лентите сьомга.
  • Рулца от тиквички и пушена сьомга - Подготовка стъпка 5Навийте лентите на руло, след което забийте в тях дървени клечки.
  • Рулца от тиквички и пушена сьомга - Подготовка стъпка 6Всичко е готово!

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Как да съхранявам рулцата от тиквички и пушена сьомга?

Препоръчваме да ги съхранявате в херметически затворен съд в хладилника, за да запазите свежестта им, и да ги консумирате в рамките на 24 часа.
Да, можете да използвате шунка, прясно сирене или дори зеленчуци на скара за вегетариански вариант.
Тази рецепта е богата на омега-3 благодарение на сьомгата, а тиквичката осигурява фибри и витамини и е нискокалорична.
Да, можете да приготвите рулцата няколко часа предварително и да ги съхранявате в хладилника до момента на сервиране.
Охладено бяло вино или лек коктейл с лимон и мента се съчетават отлично с тези рулца за аперитив.

Хранене

за 1 порция / за 100 g
Калории: 102Kcal
  • Carbo: 1.1g
  • Общо количество мазнини: 6.8g
  • Наситени мазнини: 1.3g
  • Протеини: 8.3g
  • Влакна: 1.1g
  • Захар: 1.1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Хранителна информация за 1 порция (106g)

Атрибути

Съхранение в хладилник
Petitchef_BGPetitchef_BG

Може да ви хареса

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Juliette HessJuliette Hess
Създавам кулинарно съдържание за Petitchef от 2017 г.
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!

Коментари

Оценете тази рецепта: