Терин от прясна и пушена сьомга

Name: Терин от прясна и пушена сьомга
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Bg
Ingredients: 180 г пушена сьомга; 180 г прясна сьомга; 3 яйца; 1 ч. л. чесън на прах; 200 мл течна сметана с 30% масленост; 10 г пресен див лук

гласувайте сега

Основни ястия

Много лесно

1 h 10 m

247 Kcal

Обожаваме сьомгата – прясна или пушена! А вие? Точно затова приготвихме терин със сьомга! Лесен за приготвяне, той е чудесен начин да включите риба в менюто на цялото семейство. Сервирайте го със салата, за да получите лесно и пълноценно ястие :-) Готови ли сте? Тогава към кухнята! Следвайте инструкциите ни стъпка по стъпка по-долу – в текст, снимки и видео :-D

Съставки

180 г пушена сьомга
180 г прясна сьомга
3 яйца
1 ч. л. чесън на прах
200 мл течна сметана с 30% масленост
10 г пресен див лук

Материали

1 блендер
1 форма за кекс с размери 22 × 11 см
алуминиево фолио

Подготовка

Подготовка10 min

Време за готвене1 час

Нарежете прясната сьомга на едри парчета и я пасирайте с яйцата, чесъна, сметаната и дивия лук до получаване на хомогенна смес.
Покрийте дъното на формата за кекс с резени пушена сьомга. Добавете една трета от сместа. Отгоре наредете резени пушена сьомга и повторете редуването.
Изсипете останалата смес отгоре и поставете формата на водна баня. Покрийте я с алуминиево фолио и печете 50 минути в предварително загрята на 180°C фурна.
Отстранете алуминиевото фолио и печете още 10 минути на 180°C.
Извадете терина внимателно от формата, поръсете го с нарязан див лук и сервирайте!