Пъдпъдъци със сини сливи
гласувайте сега
За Коледа, Нова година или друг празничен повод почерпете гостите си с ястие от пъдпъдъци! Това птиче месо с деликатен вкус със сигурност ще бъде добре дошло разнообразие. Много лесно за приготвяне, предлагаме сладко-солена версия, като придружаваме нашите пъдпъдъци със сушени сливи. Като следвате нашата домашна рецепта, обяснена стъпка по стъпка по-долу, ще имате доказателство, че е възможно да се приготвят необикновени ястия от съвсем малко ;-)
Съставки
2
Материали
- Cocotte
- Кухненска връв
Подготовка
Подготовка15 min
Време за готвене20 min
Напълнете пъдпъдъците със сушени сини сливи.
След това ги завържете здраво с кухненски конец. Подправете със сол и черен пипер.
Загрейте маслото и зехтина в съд за печене и запечете пъдпъдъците от всички страни. След това се покриват и се готвят за 20 минути. След това не се колебайте да изпечете пъдпъдъците отново от всички страни, ако не са добре запечени.
А сега вашите пъдпъдъци със сини сливи са готови!
FAQ ❓
Как приготвяте пъдпъдъци със сини сливи за празнична трапеза?
За да приготвите пъдпъдъци със сини сливи, просто ги напълнете с почистени от костилките сини сливи, овкусете със сол и черен пипер, след това ги запържете в смес от масло и зехтин и ги гответе покрити в продължение на 20 минути.
Какви са предимствата на готвенето на пъдпъдъци в сравнение с други домашни птици?
Пъдпъдъкът е крехко, ароматно месо с фини и деликатни вкусове, които придават оригиналност на ястията ви и са идеални за специални поводи.
Колко време отнема приготвянето и готвенето на пъдпъдъци със сини сливи?
Подготовката отнема около 15 минути, а готвенето - 20 минути, което прави общо 35 минути за приготвяне на това вкусно ястие.
Могат ли да се използват други плодове вместо сини сливи в тази рецепта?
Да, можете да експериментирате с други плодове, например сушени кайсии или смокини, които също ще придадат на пъдпъдъците прекрасна сладост.
Какви акомпанименти бихте предложили за пъдпъдъци със сини сливи?
Печени зеленчуци или кремообразно картофено пюре се съчетават много добре с пъдпъдъци със сини сливи, като придават на чинията ви цвят и вкус.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 454Kcal
- Carbo: 39.7g
- Общо количество мазнини: 24.2g
- Наситени мазнини: 8.3g
- Протеини: 17g
- Влакна: 4.6g
- Захар: 28.9g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 18
Хранителна информация за 1 порция (155g)
Съдове за готвене
Котлон
Petitchef_BG Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта