Фар бретон със сушени сини сливи

Name: Фар бретон със сушени сини сливи
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: Bg
Ingredients: 75 cl прясно мляко; 220 г брашно; 130 г захар; 5 яйца; 20 г масло; 1 пакетче ванилова захар; 500 г сушени сини сливи

гласувайте сега

Десерти

Много лесно

1 h 5 m

345 Kcal

Скъпи приятели от Бретан, време е да отдадем почит на една от емблематичните рецепти на вашия регион ;-)

Съставки

75 cl прясно мляко
220 г брашно
130 г захар
5 яйца
20 г масло
1 пакетче ванилова захар
500 г сушени сини сливи

Материали

купа за смесване
кръгла форма за печене
фурна

Подготовка

Подготовка15 min

Време за готвене50 min

Смесете брашното, захарта и ваниловата захар.
Добавете яйцата и разбъркайте добре, след което добавете разтопеното масло.
Добавете млякото, като разбърквате добре. След това добавете сушените сини сливи.
Изсипете сместа в предварително намазана с масло кръгла форма за печене.
Печете 50 минути на 180 °C.
И готово — бретонският ви сладкиш е готов!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

Наблюдения

Традиционна рецепта: първоначално този сладкиш се приготвял без добавки. Когато бретонските рибари отивали да продават треска в Ажен, обикновено се връщали със сушени сини сливи. Така с времето те били добавени към рецептата. Бретонците често добавят и ябълки.

Сушени сини сливи: малък трик, за да не потънат на дъното: оваляйте ги първо в брашно.