Домашно приготвено сладко от сливи

Name: Домашно приготвено сладко от сливи
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Bg
Ingredients: 500 г сливи; 400 г пудра захар; сок от 1 лимон

гласувайте сега

Други

Много лесно

45 min

123 Kcal

Възползвайте се максимално от плодовете в сезона, за да приготвите вкусни домашни конфитюри! Днес ви предлагаме лесна и безпроблемна рецепта за сладко от сливи. Само с 3 съставки можете да я направите стъпка по стъпка. Това е идеалният начин да ставате от леглото всяка сутрин :-)

Съставки

500 г сливи
400 г пудра захар
сок от 1 лимон

Материали

Marmite

Подготовка

Подготовка15 min

Време за готвене30 min

Поставете почистените от костилките сливи в тенджерата. Добавете захарта и лимоновия сок и разбъркайте.
Сложете на котлона и оставете да заври.
След като сместа заври, поставете я на слаб огън и гответе за около 30 минути, като разбърквате от време на време.
След 30 минути изгребете малко сладко с лъжица върху студена чиния. Ако сладкото се стегне, значи е готово! Ако не, гответе още 10 минути.
Изсипете сладкото в буркан, затворете го и веднага го обърнете с дъното нагоре. Оставете го в това положение, докато изстине. Така ще стерилизирате буркана със сладко.
И сега сладкото от сливи е готово!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

Наблюдения

Лимон: не е от съществено значение, но ще помогне да се активира пектинът в плодовете, така че сладкото да се стегне добре.
Кристална захар: също не е от съществено значение, но е предпочитана захар за приготвяне на сладко, защото се разтваря по-бавно.