Домашен алжирски шоколадов крем el mordjene

Съставки

• 200 г лешници
• 100 г бял шоколад
• 1 супена лъжица олио

Подготовка

• Загрейте фурната до 200°C.
  Подредете лешниците в тава за печене и ги печете 10 минути.
  Разтопете белия шоколад в тенджера на слаб огън.
• Оставете лешниците да се охладят за 10 минути, след което ги разтрийте между дланите си, за да отстраните ципата.
  
• Сложете разтопения бял шоколад, олиото и лешниците в електрически чопър.
• Блендирайте до получаването на гладка и хомогенна паста.
  
• Прехвърлете в буркан и кремът е готов!

Наблюдения

За да приготвите сполучливо алжирския шоколадов крем El Mordjene:

Лешници: Използвайте лешници с ципата и ги изпечете добре, за да придобият по-наситен вкус и кремообразна текстура.

Бял шоколад за сладкиши: Изберете бял шоколад за сладкиши, за да се разтопи добре. Така ще получите гладка и хомогенна смес без бучки.

Блендирайте продължително: Блендирайте съставките, докато се получи много фина, почти кремообразна паста, подобна по консистенция на готовите шоколадови кремове.

Тези съвети ще ви помогнат да приготвите вкусен домашен крем, близък до оригинала.

Съдове за готвене

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта