Разядка от червена леща

Name: Разядка от червена леща
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Bg
Ingredients: 200 г червена леща; 1 с.л. зехтин; 2 с.л. лимонов сок; 2 с.л. тахан; сол; 1 ч.л. кимион; 1 ч.л. куркума; 1 скилидка чесън

гласувайте сега

Аперитиви

Много лесно

45 min

217 Kcal

За аперитива си пригответе нещо лесно и домашно! Защо не опитате нашата разядка от червена леща? Кремообразна и вкусна, тя със сигурност ще се хареса на гостите ви, поднесена със зеленчукови пръчици или чипс ;-) Тази разядка е естествено веганска и без глутен, така че хората с непоносимост или алергии могат спокойно да ѝ се насладят. Можете да добавите тази богата на растителни протеини разядка и към салати или пролетни рулца ;-)

Съставки

200 г червена леща
1 с.л. зехтин
2 с.л. лимонов сок
2 с.л. тахан
сол
1 ч.л. кимион
1 ч.л. куркума
1 скилидка чесън

Материали

1 блендер
1 тенджера

Подготовка

Подготовка5 min

Време за изчакване20 min

Време за готвене20 min

Сварете кораловата леща във вряща вода за 20 минути. Отцедете и оставете да се охлади.
Поставете лещата, зехтина, лимоновия сок, тахана, солта, кимиона, куркумата и скилидката чесън в блендер и пасирайте до гладка смес.
Всичко е готово!