Домашно сладко от кайсии

гласувайте сега
Гарнитури
Много лесно
1 час
125 Kcal

Ако обичате кайсии, защо да не си приготвите сладко, за да им се наслаждавате през цялата година?! Този малък, оранжев и леко кисел плод нежно ще събуди вкусовите ви рецептори :-) Рецептата е лесна и изисква само 3 съставки! А колко е приятно да намажете препечените филийки и бриоша с домашно сладко ;-) С нашите писмени обяснения, снимки и видео няма да пропуснете нито една стъпка от приготвянето ;-)

Съставки

15

Материали

  • буркани за сладко
  • тенджера

Подготовка

Подготовка15 min
Време за готвене45 min
  • Домашно сладко от кайсии - Подготовка стъпка 1Измийте кайсиите и ги разрежете наполовина. Отстранете костилките.
    Сложете почистените от костилките кайсии в тенджера със захарта и лимоновия сок.
  • Домашно сладко от кайсии - Подготовка стъпка 2Поставете тенджерата на котлона, разбъркайте и оставете да заври.
  • Домашно сладко от кайсии - Подготовка стъпка 3Когато сместа заври, гответе 30-45 минути на слаб огън, като разбърквате от време на време.
  • Домашно сладко от кайсии - Подготовка стъпка 4За да проверите дали сладкото е готово, след 30 минути загребете малко с лъжица и го сложете върху студена чиния. Ако се стегне, значи е готово. Ако не, варете още 10–15 минути.
  • Домашно сладко от кайсии - Подготовка стъпка 5Изсипете сладкото в буркани, затворете плътно и веднага обърнете бурканите с капачката надолу. Дръжте бурканите обърнати, докато изстинат. Това ще стерилизира бурканите.
  • Домашно сладко от кайсии - Подготовка стъпка 6И ето, сладкото от кайсии е готово!

Оценете тази рецепта

Наблюдения

Ако искате да придадете повече вкус на сладкото от кайсии, го сварете с няколко ядки от кайсиевите костилки (добавете 3 ядки на 500 г кайсии). За целта разчупете костилките и извадете ядките отвътре.

Хранене

за 1 порция / за 100 g
Калории: 125Kcal
  • Carbo: 29.8g
  • Общо количество мазнини: 0.1g
  • Наситени мазнини: 0g
  • Протеини: 0.4g
  • Влакна: 0.7g
  • Захар: 29.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 7
Хранителна информация за 1 порция (68g)
Petitchef_BGPetitchef_BG

Може да ви хареса

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Juliette HessJuliette Hess
Създавам кулинарно съдържание за Petitchef от 2017 г.
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!

Коментари

Оценете тази рецепта: