Телешки тимус със смръчкули
гласувайте сега
Днес приготвяме телешки тимус! Тази лесна домашна рецепта ще ви помогне да създадете ястие с нежен и деликатен вкус. Поднесен със смръчкули и сметанов сос, телешкият тимус със сигурност ще ви хареса — може дори да поискате допълнително (ако е останало ;-) ).
Съставки
2
Подготовка
Подготовка10 min
Време за готвене25 min
Оваляйте всяко парче телешки тимус в брашно.
Запържете парчетата в тиган с малко масло. Гответе ги около 15 минути на умерен огън, като разбърквате от време на време.
В друг тиган запържете нарязания шалот в масло.
Добавете смръчкулите и сметаната и разбъркайте добре. Оставете соса да ври 2 минути, след което свалете тигана от котлона.
Поднесете телешкия тимус със смръчкулите в сметанов сос. Готово!
FAQ ❓
Как лесно да приготвите телешки тимус със смръчкули?
За да приготвите лесно телешки тимус със смръчкули, оваляйте тимуса в брашно и го запържете в тиган с масло. Поднесете го със сос от шалот, смръчкули и сметана.
Какви са тайните за успешното приготвяне на телешки тимус?
За да приготвите телешкия тимус успешно, гответе го на умерен огън и го разбърквайте редовно, за да не загори и да се сготви равномерно.
Могат ли смръчкулите да се заменят с други гъби?
Да, можете да замените смръчкулите с други гъби, например манатарки или печурки, но вкусът на ястието ще се промени леко.
Колко калории съдържа телешкият тимус със смръчкули?
Телешкият тимус със смръчкули съдържа около 763 калории за две порции, или приблизително 382 калории на порция.
Колко време отнема приготвянето на това ястие?
Приготвянето отнема около 10 минути, след което са необходими още 25 минути за готвене — общо 35 минути.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 382Kcal
- Carbo: 8.5g
- Общо количество мазнини: 21.3g
- Наситени мазнини: 10.9g
- Протеини: 37.8g
- Влакна: 2.5g
- Захар: 2.1g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 11
Хранителна информация за 1 порция (310g)
Съдове за готвене
Котлон
Атрибути
Може да се замрази
Съхранение в хладилник
Petitchef_BG Може да ви хареса
Телешки кюфтета, пълнени със сирене моцарела
Бутерки със сирене от бутер тесто: изключително лесна и вкусна рецепта
Мини бутерки със спанак и козе сирене
Сладки емпанадили със сладко
Китайски палачинки със зелен лук – китайски палачинки със зелен лук
Сандвич със скариди в бриош (prawn roll)
Бутерки във формата на тиква за хелоуин
Тесто за емпанадили
Алфахорес – аржентински маслени бисквити с дулсе де лече и кокос
Скоунс с лимонова кора
Бриуати с бадеми – малки ориенталски сладкиши
Бонбони „яйца на очи“ (лесна рецепта стъпка по стъпка)
Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта