Blanc manger кули с кокос и сини сливи
гласувайте сега
За любителите на кокос, нашият десерт на деня със сигурност ще ви допадне! Изключително топящ се бланш от пресен кокос, с който да завършите храненето си със стил! Приготвя се толкова лесно, че дори не се нуждаете от фурна, за да го приготвите! Всичко, от което се нуждаете, е тенджера, в която да смесите съставките, и след това да оставите да почине във форма в хладилника :-) Малката екстра? Кулито от сини сливи и добавянето на сини сливи без костилки, които образуват вкусна смес с кокоса :-) Както и да е, нека пристъпим към писмените обяснения, снимките и видеото по-долу.
Съставки
10
Кули от сини сливи :
Материали
- Форма за саварин с диаметър 22 см
Подготовка
Подготовка15 min
Време за изчакване2 часове
Време за готвене40 min
Поставете половината мляко и царевичното брашно в тенджера. Разбъркайте добре, за да разредите царевичното брашно. Изсипете останалата част от млякото и разбъркайте. След това добавете захарта, кокосовото мляко и настъргания кокос.
Поставете тенджерата на средна температура и разбивайте, докато сместа се сгъсти (около 20 минути). Отстранете от огъня и изсипете в намазнена форма. Охладете за 2 часа.
Кули: Сложете водата, захарта и сините сливи в тенджера. Разбъркайте на среден огън. Водата постепенно ще придобие цвета на сините сливи. Когато се оцвети добре, отцедете сините сливи и сгъстете кулиса за още 15-20 минути.
Отделете манджата върху красива чиния и изсипете кулиса върху центъра на флана. Поставете сините сливи в средата.
FAQ ❓
Как да направя перфектно кремообразен кокосов блат?
За да се получи кремообразен кокосов блат, е необходимо в началото да смесите добре царевичното брашно с млякото и да варите сместа на умерен огън, като бъркате непрекъснато, докато се сгъсти.
Може ли кокосовото мляко да се замени с друга съставка?
Да, можете да замените кокосовото мляко с пълномаслено мляко или растителна алтернатива, например бадемово мляко, но това ще промени леко вкуса и текстурата на десерта.
Какъв вид форма се препоръчва за тази рецепта?
За тази рецепта се препоръчва форма за саварин с диаметър 22 cm, тъй като тя позволява лесно изваждане от формата и елегантно представяне на десерта.
Колко време може да се съхранява в хладилника блан манджа коко?
Бланкманжът може да се съхранява в хладилник в продължение на 3-4 дни, добре покрит, за да не поеме миризмите на други храни.
Възможно ли е да се приготви предварително кулито от сини сливи?
Да, кулито от сини сливи може да се приготви предварително и да се съхранява в херметически затворен съд в хладилника за около една седмица, за да се улесни приготвянето на десерта в големия ден.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 302Kcal
- Carbo: 51.6g
- Общо количество мазнини: 8.3g
- Наситени мазнини: 6.6g
- Протеини: 4.4g
- Влакна: 2g
- Захар: 34.7g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 15
Хранителна информация за 1 порция (222g)
Атрибути
Съхранение в хладилник
Petitchef_BG Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта