Забъркано тофу, което да замени бърканите яйца!

гласувайте сега
Предястия
Много лесно
15 min
395 Kcal

Искате да опитате тофу, но не знаете как да го приготвите? Ето една идея за неделния ви брънч: омлет от тофу! Перфектна рецепта, която може да замени бърканите яйца. Необходими са ви само две съставки: обикновено твърдо тофу и копринено тофу (което лесно можете да намерите в биомагазините). Всичко зависи от вас ↓

Съставки

2

Подготовка

Подготовка5 min
Време за готвене10 min
  • С помощта на вилица намачкайте твърдото и коприненото тофу и разбъркайте.
  • Добавете кърито на прах, солта и пипера и разбъркайте добре.
  • В тиган запържете тази смес в зехтин на силен огън за около 10 минути.
  • Поднесете в чиния и поръсете с нарязан магданоз. Насладете се на ястието!

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Как тофу може да замени яйцата в тази рецепта?

Тофуто имитира текстурата и вкуса на бърканите яйца, като предлага вкусна и питателна веганска алтернатива.
Тофуто е с високо съдържание на протеини, ниско съдържание на калории и съдържа незаменими мастни киселини, което го прави отличен избор за балансирано хранене.
Да, можете да персонализирате рецептата, като добавите зеленчуци като спанак, домати или чушки за допълнителен вкус и хранителни вещества.
Твърдото тофу има по-плътна текстура и е идеално за ястия за бъркане, докато коприненото тофу е по-кремообразно и е идеално за сосове или десерти.
Приготвянето на омлетното тофу отнема общо около 15 минути, което го прави бързо и лесно за приготвяне.

Хранене

за 1 порция / за 100 g
Калории: 395Kcal
  • Carbo: 5.6g
  • Общо количество мазнини: 26.4g
  • Наситени мазнини: 2.8g
  • Протеини: 29.4g
  • Влакна: 2.9g
  • Захар: 3.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 10
Хранителна информация за 1 порция (272g)

Съдове за готвене

Котлон
Petitchef_BGPetitchef_BG

Може да ви хареса

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Коментари

Оценете тази рецепта: