Сладко-кисело пържено халуми с мед и розмарин

Name: Сладко-кисело пържено халуми с мед и розмарин
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 2
Cuisine: Bg
Ingredients: 200 г халуми; 1 ч.л. зехтин (+/-); сол; черен пипер; розмарин; 1 с.л. мед (+/-)

гласувайте сега

Гарнитури

Много лесно

16 min

Чували ли сте за сладко-киселия вариант на халуми? Ако не, време е да откриете тази вкусна комбинация с мед! Това сирене, което се използва широко в средиземноморската кухня, се съчетава чудесно с капка мед и розмарин. Независимо дали го използвате за гарнитура гиросили като гарнитура за салата, това хрупкаво топено сирене ще разтопи вкусовите ви рецептори :-)

Съставки

200 г халуми
1 ч.л. зехтин (+/-)
сол
черен пипер
розмарин
1 с.л. мед (+/-)

Материали

1 тиган за пържене
кухненско руло

Подготовка

Подготовка10 min

Време за готвене6 min

Нарежете халуми на филийки.
Подсушете филийките върху кухненска хартия.
Налейте малко зехтин в тиган на средна температура и когато се загрее, поставете в него филийките халуми.
Гответе за около 3 минути от всяка страна, като обръщате, когато придобият златист цвят.
Полейте филийките на скара с малко мед, след което ги овкусете със сол, черен пипер и розмарин. Обърнете ги за последен път и отстранете от огъня.
И вече е готов!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

FAQ ❓

Как да съхранявам остатъците от халуми?

Те могат да се съхраняват в херметически затворен съд в хладилника за 2-3 дни. Загрейте ги леко в тиган или във фритюрник, за да възвърнат хрупкавата си текстура.

Какво мога да добавя към халуми на скара?

Можете да добавите гарнитури като препечени ядки, сусам или пресни билки като магданоз или босилек, за да придадете хрупкавост и свежест :-)

Какво ястие да сервирам с халуми с мед и розмарин?

Това ястие се съчетава добре със салата от рукола и орехи, зеленчуци на скара или препечен хляб за вкусна разядка! Можете дори да го използвате за гарниране на вегетариански гирос.