Елдена галета по италиански
гласувайте сега
Италианските вкусове са чудесни във всякаква форма – дори в солена елдена галета! Гарнирайте палачинката с панчета, песто и моцарела и я поръсете с хрупкави кедрови ядки. Бърза и лесна рецепта за вкусно ястие без излишни усилия – идеална за вечеря след работа.
Съставки
1
За лука :
За галетата :
Материали
- 1 тиган
Подготовка
Подготовка15 min
Време за готвене10 min
Подгответе лука: нарежете го на кръгчета. Разтопете маслото в тиган и запържете лука, докато стане прозрачен.
Разтопете маслото в загрят тиган и сложете галетата. Намажете я със соса песто, след което добавете задушения лук.
Добавете нарязаната на кръгчета моцарела и панчетата. Гответе около 5 минути. Поръсете с кедровите ядки и прегънете краищата на галетата.
Готово! Поднесете веднага.
FAQ ❓
Какъв е произходът на елдената галета по италиански?
Елдената галета по италиански съчетава елементи от бретонската кухня с италиански вкусове и се превръща в уникално и вкусно фюжън ястие.
Може ли панчетата да се замени с друга съставка?
Да, можете да замените панчетата със сушена шунка, бекон или вегетариански вариант, например гъби, за безмесна версия.
Какви са хранителните ползи от елдената галета?
Елдената галета е богата на фибри, белтъчини и минерали, което я прави питателен избор за балансирано хранене.
Как мога да разнообразя плънката на галетата?
Добавете зеленчуци на грил, пресни билки или различни видове сирена, за да съобразите галетата с вкуса си.
Колко дълго може да се съхранява елдена галета?
Приготвената елдена галета може да се съхранява в хладилник 2–3 дни, но е най-добре да се консумира прясна, за да се насладите на хрупкавата ѝ текстура.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 594Kcal
- Carbo: 12.7g
- Общо количество мазнини: 49.3g
- Наситени мазнини: 18.9g
- Протеини: 23.3g
- Влакна: 1.9g
- Захар: 5.4g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 22
Хранителна информация за 1 порция (180g)
Съдове за готвене
Котлон
Petitchef_BG Може да ви хареса
Пълнозърнеста галета от елда с шунка, кашкавал и яйце
Японски палачинки – пухкави японски палачинки
Китайски палачинки със зелен лук – китайски палачинки със зелен лук
Рулца от елдена палачинка с пушена сьомга
Галет от елда с раклет
Галета от елда със спанак, шунка и козе сирене
Чипс от елдени галети: идеален за аперитив!
Вегетарианска купа буда с елда, зеленчуци и поширано яйце
Италиански панини
Бърз италиански тарт с фило тесто
Пай със спанак, рикота и яйца – италианска торта паскуалина
Bellini, лесният италиански коктейл с праскови, който можете да приготвите у дома!
Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Juliette HessСъздавам кулинарно съдържание за Petitchef от 2017 г.
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта