Бърз италиански тарт с фило тесто

Съставки

• 4 листа фило тесто
• 35 г масло
• 2 яйца
• 100 г гъста сметана
• 40 г настърган пармезан
• 1\/2 ч. л. черен пипер
• 4 сушени домата
• 4 резена шунка „Парма“
• пресен босилек

Подготовка

• Намажете листовете фило с масло и ги подредете един върху друг. Прегънете ги наполовина и разрежете по линията на прегъване, за да получите 8 слоя.
• Прехвърлете корите във форма за печене, намазана с масло.
  
• Нарежете шунката и сушените домати на малки парченца. Разпределете половината от плънката върху основата на тарта.
• Разбийте яйцата със сметаната, пармезана и черния пипер. Изсипете сместа върху плънката и отгоре разпределете останалите шунка и сушени домати.
  
• Поръсете с пресен босилек и печете в предварително загрята до 200°C фурна за 10 минути. След това намалете температурата до 180°C и печете още 20 минути.
• И ето, хрупкавият тарт е готов!
  

Наблюдения

Може ли да променя плънката на тарта?
Добавете съставки, които харесвате, или пропуснете тези, които не обичате :-). Можете да променяте плънката според вкуса си, като запазите основата от яйца и сметана.

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта