Ванилов сладолед от суроватка, с високо съдържание на протеини, бърз и с 3 съставки!
гласувайте сега
Търсите бърз, здравословен и вкусен домашен сладолед? Този ванилов суроватъчен вариант отговаря на всички изисквания! Само с 3 съставки - банан, суроватка и малко мляко - получавате приятна кремообразна текстура, без добавена захар и с богато съдържание на протеини. Тази рецепта е идеална за закуска след спорт, лек десерт или почивка без вина, а приготвянето ѝ в блендера не отнема никакво време. Проста, ефективна и най-вече вкусна :)
Съставки
1
Материали
- хеликоптер
- торба за замразяване
- нож
- дъска за рязане
Подготовка
Подготовка5 min
Време за изчакване2 часове
Нарежете банана на малки парченца и го поставете в торбичка за замразяване във фризера за поне 2 часа.
Поставете парчетата банан в чопър. Добавете суроватката с ванилия и млякото.
Смесете до гладка смес.
Прехвърлете в малко бурканче и се насладете веднага или поставете във фризера, за да се насладите по-късно!
FAQ ❓
Как суроватката подобрява хранителната стойност на този домашен сладолед?
Суроватката е източник на протеини, което прави този сладолед идеален за възстановяване на мускулите и засищане.
Може ли бананът в тази рецепта да бъде заменен с друг плод?
Бананите придават кремообразна текстура и естествена сладост, които трудно могат да бъдат заменени. Могат да се използват и други замразени плодове, но консистенцията и вкусът им ще се променят. Ако желаете, препоръчваме да добавите цели плодове след блендиране, например червени плодове. Можете да добавите и ядки, за да придадете текстура на сладоледа.
Защо е важно да замразите банана преди блендиране?
Замразяването на банана ви позволява да получите гладка, ледена текстура, без да използвате сметана или машина за сладолед, което прави рецептата бърза и лесна.
Какъв вид мляко е най-подходящо за тази рецепта: животинско или растително?
И двете са подходящи. Животинското мляко осигурява по-богата текстура, докато растителното мляко (бадемово, соево, овесено) предлага по-лек вариант и е подходящо за веганска диета.
Мога ли да направя този сладолед предварително и да го запазя?
Да, можете да го съхранявате в херметически затворен съд във фризера. Препоръчително е да го извадите няколко минути преди консумация, за да възвърне приятната си текстура.
Каква суроватка трябва да използвам, за да приготвя протеинов сладолед?
Тук сме използвали ванилова суроватка, но вие можете да използвате всеки вкус, който ви харесва. Всяка марка ще свърши работа, можете да използвате обичайната си суроватка, без да се притеснявате. Не забравяйте да проверите вместимостта на лъжицата, включена в опаковката, нашата е 30 г (вместимостта на лъжицата е посочена на опаковката).
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 231Kcal
- Carbo: 26.9g
- Общо количество мазнини: 3.3g
- Наситени мазнини: 2g
- Протеини: 25.2g
- Влакна: 2.5g
- Захар: 19.8g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
Хранителна информация за 1 порция (175g)
Съдове за готвене
Пасатор
Атрибути
Може да се замрази
Petitchef_BG Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта