Протеинови гофрети със суроватъчен протеин

гласувайте сега
Десерти
Много лесно
8 min
121 Kcal

Пухкави гофрети, които се приготвят лесно и ви помагат да си набавите доза протеини? Напълно възможно е, а резултатът е наистина вкусен! С тази рецепта със суроватъчен протеин придаваме нов, по-балансиран облик на класическите гофрети за закуска или следобедна закуска, без да правим компромис с вкуса. Тези високопротеинови гофрети са идеални преди или след тренировка, приготвят се за нула време и можете да ги комбинирате по безброй начини: с плодове, фъстъчено масло, кисело мляко… Изборът е ваш :)

Съставки

6

Материали

  • 1 кухненски робот/блендер/миксер
  • Спрей за готвене (или олио)

Подготовка

Подготовка5 min
Време за готвене3 min
  • Протеинови гофрети със суроватъчен протеин - Подготовка стъпка 1Поставете всички съставки в кухненския робот.
  • Протеинови гофрети със суроватъчен протеин - Подготовка стъпка 2Разбийте до получаването на гладко тесто.
  • Протеинови гофрети със суроватъчен протеин - Подготовка стъпка 3Намажете гофретника с мазнина.
  • Протеинови гофрети със суроватъчен протеин - Подготовка стъпка 4Изсипете тестото в гофретника. Печете гофретите около 3 минути (времето зависи от мощността на уреда).
  • Протеинови гофрети със суроватъчен протеин - Подготовка стъпка 5Извадете готовите гофрети и ги подредете в чиния за сервиране.
  • Протеинови гофрети със суроватъчен протеин - Подготовка стъпка 6И готово!

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Може ли суроватъчният протеин да се замени в тази рецепта за гофрети?

Можете да замените суроватъчния протеин със същото количество бадемово брашно, обикновено брашно или дори сухо мляко. Имайте предвид, че текстурата и вкусът ще бъдат малко по-различни. Суроватъчният протеин обаче ще обогати тестото с протеини!
В тази рецепта използвахме суроватъчен протеин с вкус на ванилия. По желание можете да използвате протеин с друг вкус или неовкусен. В такъв случай може да добавите малко ванилов екстракт към тестото.
Не, можете да ги изпечете веднага! Ако искате да оставите тестото да почине, покрийте го със стреч фолио и го приберете в хладилника. Така ще се сгъсти леко.
Можете да използвате краве мляко — обезмаслено, полуобезмаслено или пълномаслено. Подходящо е и растително мляко. Бадемовото мляко (нашият фаворит!) придава мек, леко сладък вкус, а соевото мляко прави текстурата по-пухкава.
Можете без проблем да замените брашното с овесени ядки!
Кухненският робот (или блендерът) ще ви помогне бързо да получите гладко тесто, в което всички съставки са добре смесени. Разбира се, можете да приготвите рецептата и без кухненски робот — използвайте голяма купа и тел за разбиване. Имайте предвид, че суроватъчният протеин понякога образува малки бучки, ако не е разбъркан добре.
Загрейте добре гофретника и го намажете със спрей за готвене, за да не залепват гофретите.
Можете например да добавите пресни плодове или фъстъчено масло. Гарнирайте ги с любимия си шоколадов или ядков крем и други предпочитани съставки!
Съхранявайте гофретите в херметически затворен съд в хладилника за 2–3 дни. Ако искате да ги запазите за по-дълго, можете да ги сложите във фризера. Затоплете ги в тостер или за няколко минути във фурната.

Хранене

за 1 порция / за 100 g
Калории: 121Kcal
  • Carbo: 14.1g
  • Общо количество мазнини: 2.8g
  • Наситени мазнини: 1.1g
  • Протеини: 9.8g
  • Влакна: 0.8g
  • Захар: 2.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Хранителна информация за 1 порция (70g)

Атрибути

Може да се замрази
Съхранение в хладилник
Petitchef_BGPetitchef_BG

Може да ви хареса

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Juliette HessJuliette Hess
Създавам кулинарно съдържание за Petitchef от 2017 г.
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!

Коментари

Оценете тази рецепта: