Сандвич от картофени вафли с раклет - най-удобната храна

Съставки

За 4 гофрети :

• 280 г картофи
• 75 г двойна сметана
• 1 яйце
• 50 г брашно
• 15 г масло
• сол
• черен пипер
• 1 супена лъжица нарязан лук

Заглаждане :

• 4 резена сирене раклет
• 2 резена копа (или панчета)

Материали

• 1 машина за гофрети
• 1 чопър/блендер

Подготовка

• Смесете обелените картофи, нарязани на малки парчета.
• Смесете сметаната, яйцето, солта, черния пипер и нарязания лук. Добавете брашното и разбъркайте добре.
  
• Добавете картофеното пюре към тестото и разбъркайте добре. Накрая добавете разтопеното масло и разбъркайте добре.
• Загрейте и намажете с мазнина гофретника. Изсипете тестото за гофрети. Гответе за 8 минути.
  
• Вафлите са готови! Трябва само да ги напълните.
• Ако искате сиренето да е хубаво и течно, добавете парчетата раклет към гофретите във вафламашината и изчакайте да се разтопят.
  
• Или пък напълнете гофретите, когато са горещи: започнете с поставяне на парче сирене раклет върху едната гофрета, добавете парче копа, след това парче сирене раклет и затворете сандвича с втората гофрета.

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта