Комфортна храна

Съставки: 1 руло от козе сирене (в случая около 400 г) 30 г брашно 60 г галета 2 яйца За картофите: 500 г дребни картофи 1 чаена лъжичка гранулиран чесън 1...

Съставки: 200 г кръглозърнест ориз 800 мл вода чоризо (на вкус) сирене (на вкус) 1 глава лук 50 мл сухо бяло вино 1 с. л. зехтин 1 кубче бульон (пилешки или...

Съставки: За плънката: 500 г кайма 400 г нарязани домати 2 моркова 1 червен лук 300 г грах 2 скилидки чесън 1 ч. л. провансалски билки 1/2 ч. л. канела 1/2...

Съставки: 1,2 кг картофи 200 г пушен бекон на кубчета 2 глави лук 1 фермерско сирене Реблошон от Савоя (450 г) 1 малка кофичка гъста заквасена сметана 100 мл...

Съставки: 700 г свинска плешка (осолена) 1½ глави лук 250 г леща 1 морков 1 букет гарни вода сол черен пипер

Съставки: 200 г дребни макарони 750 мл мляко 60 г масло 60 г брашно 200 г настъргано сирене комте (Comté) 100 г настъргана моцарела 40 г галета сол черен...

Съставки: 700 г картофи (3 големи) 45 мл разтопено масло 4 скилидки чесън Магданоз Сол Черен пипер

Съставки: 150 г пилешки гърди Струйка зехтин 1 л пилешки бульон 1/2 чаена лъжичка пресен джинджифил 3 глави бял лук 3 супени лъжици сос нуок мам (рибен сос)...

Съставки: За 4 гофрети : 280 г картофи 75 г гъста сметана 1 яйце 50 г брашно 15 г масло сол черен пипер 1 с. л. нарязан див лук За плънката : 4 резена сирене...

Съставки: 150 г паста (ние използвахме безглутенова) 200 г тиква цигулка 1 с. л. зехтин 100 мл соева сметана (или млечна сметана) 2 скилидки чесън 1 ч. л....

Съставки: За соса: 500 мл доматено пюре 1/2 малка глава лук зехтин екстра върджин За кюфтетата: 200 г смляно свинско месо 200 г смляно телешко месо 2 яйца...

Съставки: 180 г къса паста 380 г чушки, нарязани на ивици (използвахме смес от червени, жълти и оранжеви чушки) 50 г сирене Филаделфия 1/2 глава лук (около...

Съставки: Картофено пюре: 800 г картофи 5 cl мляко 60 г масло сол черен пипер индийско орехче Кайма: 1 струйка зехтин 1 ч. л. масло 2 глави лук 2 скилидки...

Съставки: 180 г паста 130 г наденица 120 г печурки 50 мл готварска сметана 100 мл бяло вино 1/2 чаша гореща вода 20 г настърган пармезан 1 скилидка чесън...

Съставки: 1 селски хляб 250 г сирене реблошон (половин пита) 1 с.л. заквасена сметана (+/-) черен пипер сол 100 г бекон на кубчета (+/-) 1/2 глава лук

Съставки: 190 г паста (ние използвахме спагетони) 80 г панчета на кубчета 50 г настърган пармезан около 20 г лук черен пипер на вкус сол на вкус зехтин на вкус

Съставки: 190 г паста 200 г броколи (само розичките) 1 скилидка чесън 50 г бадеми (обелени) 1 супена лъжица настърган пармезан екстра върджин зехтин на вкус...

Съставки: 380 г ньоки 400 мл доматено пюре 1 с. л. зехтин сол черен пипер 1 скилидка чесън 4 листа пресен босилек (приблизително) 125 г прясна моцарела (1...