Азиатска пилешка супа, изключително ароматна и успокояваща

Name: Азиатска пилешка супа, изключително ароматна и успокояваща
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Bg
Ingredients: 150 грама пилешки гърди; Капка зехтин; 1 л пилешки бульон; 1/2 чаена лъжичка пресен джинджифил; 3 глави бял лук; 3 супени лъжици сос nuoc-mâm (рибен сос); Пипер; Няколко стръка пресен кориандър

гласувайте сега

Основни ястия

Много лесно

30 min

273 Kcal

Загрейте вкусовите си рецептори за вечеря с тази ароматна азиатска супа! Пълноценна супа благодарение на добавените пилешко месо, бял лук и кориандър за аромат ;-) Следвайте инструкциите стъпка по стъпка по-долу, за да приготвите тази изключително лесна рецепта

Съставки

150 грама пилешки гърди
Капка зехтин
1 л пилешки бульон
1/2 чаена лъжичка пресен джинджифил
3 глави бял лук
3 супени лъжици сос nuoc-mâm (рибен сос)
Пипер
Няколко стръка пресен кориандър

Подготовка

Подготовка10 min

Време за готвене20 min

Нарежете пилешките гърди на тънки филийки и ги запържете за няколко минути в тиган със зехтин.
След като се сготвят, оставете настрана.
Обелете и нарежете джинджифила на ситно. Поставете го в тенджера с пилешкия бульон и соса нуок-мам.
Оставете сместа да заври и гответе на умерен огън в продължение на 10 минути.
Прецедете сместа и я върнете в тенджерата.
Добавете пилешкото месо (не се колебайте да го накъсате още малко), ситно нарязания бял лук и черния пипер и гответе на среден огън за около 5 минути.
Сервирайте веднага с няколко листа кориандър и воала! Насладете се на ястието си :-)

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

FAQ ❓

Какъв е най-добрият начин за съхранение на азиатската пилешка супа?

За да съхранявате супата, оставете я да се охлади напълно, след което я поставете в херметически затворен съд в хладилника. Съхранява се добре до 3 дни.