Изключително лесен ориз за суши в cookeo!

гласувайте сега
Гарнитури
Много лесно
15 min
373 Kcal

Приготвянето на ориз за суши може да изглежда сложно... Но с Cookeo ще видите, че е детска игра! Следвайте нашите лесни стъпки, за да получите перфектно сварен ориз, идеален за домашно суши и маки. Благодарение на краткото време за готвене тази рецепта ще ви помогне всеки път да приготвяте пухкав и вкусен ориз за суши. Просто добавете оризов оцет и няколко подправки и сте готови за суши вечерта — и да впечатлите гостите си! :-)

Съставки

2

Материали

  • Cookeo

Подготовка

Подготовка3 min
Време за изчакване10 min
Време за готвене2 min
  • Изключително лесен ориз за суши в Cookeo! - Подготовка стъпка 1Започнете с измиване на ориза, докато водата се избистри.
  • Изключително лесен ориз за суши в Cookeo! - Подготовка стъпка 2Поставете ориза на дъното на съда и го залейте с вода.
  • Изключително лесен ориз за суши в Cookeo! - Подготовка стъпка 3Гответе 2 минути в режим „Готвене под налягане“.
  • Изключително лесен ориз за суши в Cookeo! - Подготовка стъпка 4Оставете капака на съда затворен и включете режим „Поддържане на топлината“ за 10 минути.
    *Ще трябва да използвате отделен таймер или да следите Cookeo.
  • Изключително лесен ориз за суши в Cookeo! - Подготовка стъпка 5Междувременно: смесете оризовия оцет, солта и захарта.
    *Ние загряхме оцета, за да се разтвори захарта по-лесно, но това не е необходимо.
  • Изключително лесен ориз за суши в Cookeo! - Подготовка стъпка 6След 10 минути поддържане на топло, изсипете сместа от оризов оцет, сол и захар в сварения ориз и разбъркайте добре.
  • Изключително лесен ориз за суши в Cookeo! - Подготовка стъпка 7Оризът е готов! Ако ще го използвате за студено ястие, оставете го да се охлади на стайна температура, разстлан върху тава.
    *Покрийте го с влажна кърпа, за да не изсъхне.

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Колко дълго може да се съхранява оризът за суши, приготвен в Cookeo?

Можете да съхранявате ориза за суши в херметически затворен съд в хладилника до 24 часа. За най-добра свежест е препоръчително да го консумирате в същия ден. Ако все пак трябва да го съхранявате, покрийте го добре, за да не изсъхне.
Препоръчваме да използвате специален японски ориз за суши, за да постигнете идеалната текстура. Оризът басмати няма да даде същия резултат.
Да, можете да приготвите ориза за суши предварително в Cookeo. Съхранявайте го в херметически затворен съд в хладилника. Преди употреба го затоплете внимателно в микровълновата фурна с малко вода, за да омекне.
Разстелете сварения ориз за суши върху тава или голямо плато, за да се охлади бързо.
Оризовият оцет е от съществено значение за вкуса на ориза за суши. Ако нямате такъв, можете да използвате смес от бял оцет и лимонов сок, но вкусът ще бъде малко по-различен.
Оризът за суши се съчетава добре със сурова сьомга, авокадо, краставица, водорасли нори, уасаби и маринован джинджифил — чудесни съставки за домашно суши.
Да, с ориз за суши можете да приготвите купи поке, онигири или клуб маки, като добавите пресни продукти и зеленчуци по ваш избор. Подходящ е и за топли ястия с ориз, например донбури.
Сервирайте ориза за суши на стайна температура или леко охладен, за да запази идеалната си лепкава и мека текстура. Можете да го поднесете и топъл с приготвени гарнитури.
Да, можете да приготвите ориз за суши и без Cookeo, като използвате тенджера или оризоварка. Изплакнете ориза, докато водата стане бистра, и го сложете в тенджера с подходящото количество вода. Оставете водата да заври, след това намалете котлона и варете под капак около 15–20 минути или докато водата се абсорбира. Оставете ориза да престои под капак 10 минути, преди да го овкусите със сместа от оризов оцет, захар и сол.

Хранене

за 1 порция / за 100 g
Калории: 373Kcal
  • Carbo: 82.1g
  • Общо количество мазнини: 1g
  • Наситени мазнини: 0.2g
  • Протеини: 8g
  • Влакна: 2g
  • Захар: 5.2g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Хранителна информация за 1 порция (225g)

Съдове за готвене

Котлон

Атрибути

Може да се замрази
Съхранение в хладилник
Petitchef_BGPetitchef_BG

Може да ви хареса

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Juliette HessJuliette Hess
Създавам кулинарно съдържание за Petitchef от 2017 г.
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!

Коментари

Оценете тази рецепта: