Хляб таралеж с плънка в стил тартифлет

Съставки

• 1 селски хляб
• 250 г сирене реблошон (половин пита)
• 1 с.л. заквасена сметана (+/-)
• черен пипер
• сол
• 100 г бекон на кубчета (+/-)
• 1/2 глава лук

Материали

• 1 тиган
• 1 нож
• 1 дъска за рязане
• 1 нож за хляб
• хартия за печене
• 1 кухненска четка

Подготовка

• Започнете, като обелите лука и го нарежете на тънки филийки.
• Запържете бекона на кубчета в загрят тиган. Когато от него се отдели мазнина, добавете лука и гответе, докато омекне.
  
• Смесете сметаната със солта и пипера.
• Нарежете сиренето реблошон на филийки.
  
• Поставете хляба върху тава, покрита с хартия за печене. Направете дълбоки разрези под формата на решетка в горната му част, за да можете да го напълните.
• Намажете процепите в хляба със сметаната.
  
• Пъхнете филийките сирене реблошон в процепите.
• Накрая разпределете равномерно сготвената смес от лук и бекон.
  
• Печете 10 минути при 200°C.
• Готово!
  

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта