Питки лодки в стил пица с доматен сос, шунка и моцарела

Съставки

• 1 тесто за пица
• 2 резена шунка
• 6 чаени лъжички доматен сос
• 4 супени лъжици настъргано сирене моцарела
• пипер
• риган
• 1 яйце
• маково семе
• сусам

Материали

• 1 точилка
• 1 нож
• 1 четка за сладкиши

Подготовка

• Развийте тестото за пица и го нарежете на 4 части. Оформете парчетата на топки и ги разточете на кръгове или овали.
• Направете по един разрез отляво и отдясно.
  
• Разпределете 1 ч.л. доматен сос в центъра, като оставите малко място по краищата. Подправете с черен пипер и поръсете с риган.
• Добавете шунката, нарязана на малки парченца, и отгоре настърганата моцарела.
  
• Прегънете левия край върху плънката, а след това и десния. Притиснете горния и долния край, за да ги запечатате.
• Повторете с останалите кръгове или овали от тестото, след което ги поставете върху тава, покрита с хартия за печене.
  
• Намажете питките с разбито яйце. Поръсете с риган, маково семе и сусам. Добавете още моцарела в центъра, за да станат още по-сочни и разтегливи.
• Печете в предварително загрята до 180°C фурна за 35 минути. Проверете дали са готови. И готово — вашите питки лодки в стил пица са готови!
  

Наблюдения

Съхранение:
Съхранявайте тези питки в хладилника в херметически затворен съд за 1–2 дни.

Какви плънки да използвам?
Можете да напълните тези питки в стил пица с доматен сос, шунка и настъргана моцарела, а също и например с крема сирене и сьомга или със сирене и пресен спанак! Не се колебайте да ги напълните с любимите си продукти!

Мога ли да използвам бутер тесто?
Разбира се, можете да приготвите тази рецепта с бутер тесто, ако искате да направите бутерки с оригинална форма. В такъв случай изрежете кръгове направо от тестото.

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта