Рулца тип "пица" с пълнеж от домати, шунка и сос моцарела

Съставки

• 1 тесто за пица
• 2 резена шунка
• 6 чаени лъжички доматен сос
• 4 супени лъжици настъргано сирене моцарела
• пипер
• риган
• 1 яйце
• маково семе
• сусам

Материали

• 1 точилка
• 1 нож
• 1 четка за сладкиши

Подготовка

• Разточете тестото за пица и го нарежете на 4 части. Оформете тестото на топки и ги разточете на кръгове/овални форми.
• Изрежете един отвор отляво и един отдясно.
  
• Разпределете 1 ч.л. доматен сос в центъра, като оставите малко място по краищата. Подправете с черен пипер и поръсете с риган.
• Добавете шунката, нарязана на малки парченца, и отгоре настърганата моцарела.
  
• Прегънете левия край върху плънката, а след това и десния. Притиснете горния и долния ръб заедно.
• Повторете операцията и с другите тестени кръгове/овали, след което ги поставете в тава, застлана с пергамент за печене.
  
• Намажете рулата с разбито яйце. Поръсете с риган, маково семе и сусам. Добавете сирене моцарела в центъра, за да се разтопи още повече.
• Печете в предварително загрята фурна на 180°C за 35 минути. Проверете за готовност. И воала, вашите рулца за лодки в стил пица са готови!
  

Наблюдения

Съхранение:
Съхранявайте тези рула в хладилника за 1 или 2 дни в херметически затворен съд.

Какви пълнежи да използвам?
Можете да пълните тези рулца в стил пица с доматен сос, шунка и настъргана моцарела, но също и с прясно сирене и сьомга, например, или със сирене и пресен спанак! Не се колебайте да украсите рулата с любимите си съставки!

Мога ли да използвам бутер тесто?
Разбира се, можете да използвате бутер тесто за тази рецепта, ако искате да направите бутерки с оригинална форма. В този случай изрежете кръгове директно от тестото.

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта