Моцарела

Съставки: 8 филии бял хляб за тост 100 г моцарела (или скаморца) Около 10 чери домата Около 12 черни маслини без костилки Екстра върджин зехтин на вкус Сол...

Съставки: 1 чаена лъжичка олио с люти чушки (+/-) 1 чаена лъжичка мед (+/-) 4 супени лъжици настъргана моцарела (+/-) 2 яйца 1/2 стрък зелен лук (или див...

Съставки: 8 листа кори за баница или кори за брик 150 г настъргана моцарела 100 г сирене акави (или фета от краве мляко) 15 г пресен магданоз черен пипер 1...

Съставки: 1 лист бутер тесто 60 г зелено песто 100 г настъргана моцарела или моцарела, нарязана на кубчета 1 жълтък

Съставки: 4 тънки пилешки филета 4 резена копа 8 сушени домата 1 топка моцарела

Съставки: 1 лист бутер тесто 1 филе от треска 300 г нарязан и сготвен спанак 1 топка моцарела 1 жълтък сол черен пипер

Съставки: 125 г топчета моцарела 3 резена сушена шунка 2–3 сушени домата зехтин пресен босилек

Съставки: 1 питка за бургер 1 с. л. сос песто 3 сушени домата 1 резен панчета 1 с. л. зехтин 1 телешко кюфте Черен пипер Сол 1 резен моцарела 1 листо маруля

Съставки: 55 мл мляко 1 с.л. галета 200 г смляно телешко месо 50 г смляно свинско месо 1 яйце 1 скилидка чесън 25 г пармезан 1 ч.л. сол 9 малки топчета...

Съставки: 2 рула тесто за пица 200 г топчета моцарела 150 г масло 2 скилидки чесън 1 супена лъжица пресен магданоз (нарязан) 1/2 ч.л. сол 200 мл доматен сос

Съставки: 35 cl топла вода 1 пакетче суха хлебна мая 20 г захар 10 г сол 2 с.л. сух или пресен розмарин 600 г брашно 85 г меко масло 100 г настъргано сирене...

Съставки: 1 хлебче за панини 2 резена пушена сьомга 4 резена моцарела Няколко стръка копър 50 г доматен сос 3 с. л. заквасена сметана Няколко нарязани листа...

Съставки: 2 филии тостерен хляб 9 чери домата 1 топка моцарела Сос песто Щипка розмарин

Съставки: 100 г киноа 80 г рукола (един пакет) 8 смокини 1 авокадо 125 г моцарела 30 г бадеми (една шепа) 4 супени лъжици зехтин 2 супени лъжици балсамов оцет

Съставки: 1 лист бутер тесто 4 чаени лъжички песто росо 2 шепи настъргана моцарела Щипка мащерка (на вкус) Няколко сусамови семена 1 жълтък

Съставки: 1 сладка чушка (210 г) 1/2 глава лук сол 70 г рикота 35 г пекорино 35 г пармезан 10 г доматено пюре (1 ч. л.) 70 мл зехтин По желание: 400 г паста...

Съставки: Печени домати: 250 г чери домати 1 с. л. зехтин розмарин сол черен пипер 1 скилидка чесън Хляб: 1 голяма филия хляб за брускета (или 1 филия хляб +...

Съставки: 260 г сварен и отцеден грах около 10 листа пресен босилек 3 супени лъжици зехтин сокът от половин лимон 40 г бадеми черен пипер на вкус 50 г...

Съставки: 4 филийки хляб 1 праскова 1 сирене бурата 1 шепа рукола 1 супена лъжица бадеми 1 капка зехтин сол черен пипер пресен босилек

Съставки: 2 праскови 1 бурата 3 шепи рукола 2 с. л. бадеми 1 струйка зехтин пресен босилек сол черен пипер

Съставки: 1 моцарела 4 с. л. течна сметана (30% масленост)

Съставки: 2 правоъгълни бутер теста 70 г доматен сос 150 г настъргана моцарела 60 г сурово-сушена шунка, нарязана на тънки резени 1 връзка магданоз Черен...

Съставки: 200 г паста 40 г сушени домати, натурални 125 г биволска моцарела Зехтин на вкус Сол на вкус Черен пипер на вкус За пестото от тиквички: 225 г...

Съставки: 1 правоъгълен лист бутер тесто 150 г крема сирене 100 г зелено песто (или друг вид) 1 яйце маково семе (по желание) пресен босилек (по желание)