Лесно солено нюйоркско руло с песто и крема сирене – само с 4 съставки

Съставки

• 1 правоъгълен лист бутер тесто
• 150 г крема сирене
• 100 г зелено песто (или друг вид)
• 1 яйце
• маково семе (по желание)
• пресен босилек (по желание)

Материали

• 2 кръгли метални форми с диаметър 10 см, подходящи за фурна
• 1 форма за печене
• 1 пош (или плик за фризер)
• 1 багета

Подготовка

• Разгънете правоъгълния лист бутер тесто и го нарежете на ленти. Ние нарязахме тестото по дължина на общо 7 ленти.
• Намажете цялата повърхност на тестото с крема сирене.
  
• Навийте една лента на руло, след което добавете към нея още една, като продължавате да навивате. Повторете, докато оформите руло от 3 ленти и половина.
• Повторете същото с останалите ленти, след което поставете двете рула върху тава, покрита с хартия за печене. Поставете металните форми около рулата.
  
• Намажете с разбито яйце, поръсете с маково семе и покрийте с форма за печене.
• Печете рулата 55 минути в предварително загрята до 200°C фурна. Трябва да станат добре златисти.
  
• Смесете пестото с останалото крема сирене и прехвърлете плънката в пош.
• С помощта на багета пробийте вертикални отвори в рулата.
  
• Напълнете рулата със соса с песто, като използвате пош, след което покрийте отворите с малко сос.
• Украсете с листенце босилек (и защо не — с няколко натрошени шамфъстъка?) и готово!
  

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта