Лесно руло с вкус на kinder bueno, идеално за торта за рожден ден или за коледен дървен материал!
гласувайте сега
Започвате да ни познавате - ние сме абсолютно луди по вкуса на Kinder Bueno! Независимо дали в verrinesв тартили в разпространениеНикога няма да се уморим от неповторимия вкус на лешници и шоколад... Но тъй като това не ни беше достатъчно, решихме да се заемем с една абсолютно вкусна, влажна и апетитна торта на рула, която може да се използва като торта за рожден ден или като бъдещия ви коледен дървен материал. Пухкава бисквитена торта, лек крем монте, накратко, още ни се слюнчат очите! Следвайте нашите инструкции стъпка по стъпка, за да приготвите това малко чудо :-)
Съставки
8
Крем Kinder Bueno:
Бисквитена торта:
За накисване:
За украса:
Материали
- 1 хеликоптер
- 1 кухненски робот (или електрически миксер)
- 1 шпатула
- 1 форма за бисквитена торта (или тава за печене)
- хартия за мазане
- 1 влажна чаена кърпа
- 1 четка за сладкиши
Подготовка
Подготовка20 min
Време за изчакване1 h 30 m
Време за готвене12 min
Крем Kinder Bueno:
Смесете лешниковите ядки (вж. коментарите) с разтопения бял шоколад до гладка смес.
Génoise:
Разбийте белтъците до твърдост, след което постепенно добавете захарта, като разбърквате.
След това добавете жълтъците и екстракта от ванилия и разбийте добре, за да се получи въздушна смес.
Накрая добавете пресятото брашно с помощта на шпатула. Тестото е готово: изсипете сместа в намаслена форма за бисквитена торта, разпределете я добре и загладете горната част с шпатула.
Печете бисквитения сладкиш 12 минути на 180°C.
Поставете крема и маскарпонето във фризера, докато се пече.
Оставете бисквитения сладкиш да се охлади напълно под влажна кърпа.
Ванилов крем:
Разбийте студената сметана и маскарпонето със захарта и ванилията до гъст крем.
Намажете цялата повърхност на бисквитения сладкиш с кафе.
Разпределете крема Kinder Bueno по цялата повърхност на бисквитената торта. Покрийте с ваниловия крем. Запазете малко за горната част на рулото.
Завийте внимателно гъбата и я прехвърлете в чинията за сервиране.
Полейте с крем и охладете за поне 30 минути.
Украсете рулото:
Можете да добавите парченца Kinder Bueno, печени лешници, хрупкави шоколадови топчета... Поглезете се!
FAQ ❓
Мога ли да заменя печените лешникови ядки?
Можете да използвате традиционни лешници, които се пекат 10 минути при 210°C, преди да ги обелите. За да премахнете кожата, няма нищо по-просто: просто изчакайте да изстинат и ги завийте в кърпа за чай или в ръцете си.
Има ли друг начин за украсяване на тортата?
За да направите коледен дрян, например, можете просто да добавите хрупкави шоколадови топчета. Можете също така да настържете малко бял шоколад и да го поръсите върху крема, например.
Какво мога да използвам вместо крем Kinder Bueno?
Можете да го замените например с шоколадово лешниково масло.
Как да съхранявам това руло?
Можете да го сложите в хладилника, без украса и увито в домакинско фолио, за 3 дни и да го украсите в последния момент!
Може ли да се замени кафето в тази торта?
Можете да замените кафето със сироп (можете да използвате сироп от тръстикова захар или да направите свой собствен) или мляко, например.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 558Kcal
- Carbo: 40.5g
- Общо количество мазнини: 50.2g
- Наситени мазнини: 19.6g
- Протеини: 13.4g
- Захар: 30.8g
- SmartPoints: 25
Хранителна информация за 1 порция (188g)
Съдове за готвене
Фурна
Пасатор
Микровълнова
Атрибути
Съхранение в хладилник
Petitchef_BG Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта