Аперитивно сирене за мазане във формата на тиква, идеално за хелоуин!

Съставки

• 250 г сирене рикота
• 100 г сирене пармезан
• черен пипер (на вкус)
• риган (на вкус)

За украса:

• червен пипер
• семена от черен сусам
• пръчици за кренвирши

Материали

• Хранителна нишка

Подготовка

• Смесете рикотата, пармезана, черния пипер и ригана (подправете на вкус).
• Вземете една супена лъжица от сместа и оформете топка с ръце. Повторете с останалата част от сместа. Поставете топките в хладилника за поне 30 минути.
  
• Сложете малко червен пипер в купа, поставете топката в купата и я покрийте напълно.
• Сложете малко семена от черен сусам в друга купа, поставете друга топка в нея и я покрийте напълно.
  
• За да наподобява топката сирене тиква, трябва да я издълбаете с помощта на кухненски конец. Започнете, като направите линия по средата, след което я пресечете, за да образувате кръст.
• Начертайте още две диагонални линии.
  
• Натиснете леко горната част, за да сплескате тиквата. Поставете парче кренвирш в центъра и воала! Остава само да ги хапнете с крекери :-)

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта