Крем за мазане nutella, идеален за гарниране на торти и сладкиши

Съставки

• 150 г 30% сметана
• 300 г сирене маскарпоне
• 150 г скреж тип Нутела

Материали

• 1 електрически миксер
• 1 приставка с гребло
• 1 купа

Подготовка

• Поставете сметаната, бъркалката и купата във фризера за 15-20 минути преди употреба.
  Изсипете сметаната в купата.
• Добавете маскарпонето, разнесете го и разбивайте, докато сместа удвои обема си и стане гладка. Ако е необходимо, завършете с миксер за сладкиши. Охладете до готовност за употреба.
• И вече е готов! Сега можете да направите вкусни торти на пластове или да украсите торта :-)

Наблюдения

Какъв крем трябва да използвам?
Можете да използвате течна сметана или крем фриш, който съдържа поне 30% мазнини. Ароматът на течната сметана е по-мек, а на прясната - по-кисел.

Защо да поставям сметаната във фризера?
Когато сметаната е студена, тя се надига и става по-твърда. Препоръчваме също така да поставите купата и бъркалката във фризера, за да не се нагрява сметаната, докато я разбивате.

Какъв крем за мазане трябва да използвам?
Можете да използвате мармалад по ваш избор, например шоколадово-лешников мармалад тип Nutella, фъстъчено масло или други маслодайни култури (лешници, шам-фъстък и др.), мармалад speculoos и т.н. Всичко е възможно! Ароматизирайте крема според вкуса си и оставете творчеството си да говори!

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта