Вегетариански киш с домати и фета, идеален за пикник!
гласувайте сега
Както знаете, в Ptitchef сме големи почитатели на кишовете, когато настъпят летните горещини! Кишът е идеалното ястие за пикникза пикник, за обяд на работа, за аперитивната вечеря или просто като основно ястие със зелена салата. Днес ви предлагаме рецепта за вегетариански киш приготвен с домати, сирене фета и горчица (която се съчетава много добре с домати, ще видите!). Всичко, което трябва да направите, е да го приготвите за няколко минути, да го пъхнете във фурната и ще получите вкусен киш, който може да се консумира топъл или студен! :-)
Съставки
4
Материали
- 1 чиния за пай
- 1 бъркалка (или вилица)
- 1 четка (или лъжица)
Подготовка
Подготовка10 min
Време за готвене30 min
Измийте и нарежете доматите. Натрошете сиренето фета.
Разбийте яйцата и млякото с малко сол и черен пипер.
Разгънете крехкото тесто в съда за пай. Намажете основата на киша с дижонска горчица, зехтин, сушен розмарин, чесън на прах, сол и черен пипер.
Подредете резенчетата домати отгоре (запазете най-хубавите резенчета за върха). Поръсете с натрошеното сирене фета. Добавете отгоре сместа от мляко и яйца.
Печете 30-40 минути на 180°C.
И е готов! Този киш е също толкова добър топъл, колкото и студен!
FAQ ❓
Колко дълго мога да съхранявам киша с домати и фета?
Можете да го съхранявате 4 дни в херметически затворен съд в хладилника.
Каква е най-добрата гарнитура за киша с домати и фета?
Можете да направите салата отстрани с дресинг от балсамов оцет и маслини.
Как мога да украся киша с домати?
Можете да добавите няколко пресни или сушени билки в горната част на киша. Сложете най-красивите парчета домати отгоре, а по-малко красивите - отдолу.
Може ли в киша да се използва сметана вместо мляко?
Да, и двата варианта са възможни! Можете да използвате и растителни напитки (например соево или бадемово).
Тази рецепта вегетарианска ли е?
Да, тази рецепта е вегетарианска!
Как да гарнирам киша?
Можете да добавите гарнитури като чушки и маслини за вегетарианска рецепта, варена риба тон или шунка на кубчета за невегетарианци.
Тази рецепта не съдържа ли глутен?
Да, можете да приготвите тази рецепта с безглутеново крехко или бутер тесто.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 386Kcal
- Carbo: 32.5g
- Общо количество мазнини: 23.2g
- Наситени мазнини: 6.6g
- Протеини: 10.6g
- Влакна: 1.4g
- Захар: 3g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 13
Хранителна информация за 1 порция (170g)
Съдове за готвене
Фурна
Атрибути
Съхранение в хладилник
Petitchef_BG Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта