Домашен сос терияки, идеален за сьомга и пилешко месо!

Съставки

• 90 г соев сос
• 75 г мирин
• 45 г кафява захар
• 2 равни супени лъжици царевично нишесте

Материали

• 1 тиган за пържене
• шпатула

Подготовка

• Смесете соевия сос и мирина.
• Изсипете сместа в тиган на среден огън и изчакайте да заври.
  
• Добавете кафявата захар и изчакайте да се разтвори. Разбърквайте от време на време, за да не загори сместа.
• Добавете царевичното нишесте и разбъркайте добре, за да се смеси със соса. Разбърквайте от време на време, докато сосът се сгъсти.
  
• Готово! Можете да използвате соса веднага или да го прехвърлите в херметически затворен съд.

Наблюдения

Как да съхранявате соса терияки?
Съхранявайте го в херметически затворен съд в хладилника до 1 седмица.

Може ли сосът терияки да се замразява?
Да, може!

С какво да поднесете соса терияки?
Можете да го използвате с пилешко месо, сьомга или дори тофу!
За повече вкус можете предварително да мариновате месото, рибата или тофуто в соев сос с джинджифил и чесън.

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта