Пилешки шишчета с чушки

Name: Пилешки шишчета с чушки
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: Bg
Ingredients: 300 г пилешки гърди; 3 с.л. зехтин; 1 ч.л. кимион; 1 ч.л. червен пипер; 1 скилидка чесън; 1 малка връзка кориандър; 1 червена или зелена чушка; сол; черен пипер

гласувайте сега

Основни ястия

Много лесно

1 h 10 m

279 Kcal

За лесна рецепта с аромат на лято пригответе тези пилешки шишчета с чушки! Мини шишчетата се побират идеално в чинията и са чудесни и за аперитив :-) Тези ароматни шишчета, разбира се, се хапват с пръсти! Следвайте стъпка по стъпка указанията за приготвянето на домашните шишчета — както в писмен вид, така и във видео ;-)

Съставки

300 г пилешки гърди
3 с.л. зехтин
1 ч.л. кимион
1 ч.л. червен пипер
1 скилидка чесън
1 малка връзка кориандър
1 червена или зелена чушка
сол
черен пипер

Материали

Шишчета

Подготовка

Подготовка1 час

Време за готвене10 min

Нарежете пилешките гърди на хапки, като съобразите размера им с този на шишчетата.
Добавете зехтина, кимиона, червения пипер, счуканата скилидка чесън, солта, черния пипер и ситно нарязания кориандър. Разбъркайте и оставете да се маринова в хладилника за няколко часа (поне 1 час, а най-добре цяла нощ).
След като месото се маринова, нарежете чушката на парчета с големината на пилешките хапки. Нанижете ги на шишчетата, като редувате чушка и пиле.
Изпечете шишчетата на барбекю, на грил плоча или в тиган с малко зехтин.
Готово — пилешките шишчета с чушка са готови!