Пилешко

Съставки: 200 мл кокосово мляко 300 г пилешко филе 1 глава лук (1-2) 1/4 жълта чушка 2 моркова лук 1 с. л. зехтин 1/2 лимон 15 г масло смлян джинджифил 1...

Съставки: 4 тънки пуешки котлета 4 резена сирене 2 резена бяла шунка 2 яйца галета брашно

Съставки: 2 пилешки бутчета 1 глава лук 1 морков 1 кубче бульон 1 букет гарни 10 cl сухо бяло вино 20 cl вода 1 с.л. горчица 2 с.л. сметана 50 г шамфъстък...

Съставки: 2 пилешки бутчета 2 зелени чушки 500 г доматено пюре 1 глава лук 1 скилидка чесън 1 букет гарни сол черен пипер (или пипер Еспелет) зехтин

Съставки: 4 пилешки бутчета 1 глава лук 2 моркова 2 репи 600 г нахут 1/2 глави зеле 1 тиквичка 1 връзка магданоз 1 връзка кориандър 500 г среден грис сол...

Съставки: 400 г пилешки гърди 15cl мляко 300 г корнфлейкс 4 яйца 70 г брашно сол черен пипер джинджифил червен пипер масло за пържене

Съставки: 1 цяло пиле 4 до 5 с.л. горчица билки от Прованс

Съставки: 4 тънки пилешки котлета 4 резена копа 8 сушени домати 1 топка моцарела

Съставки: 1 морска кокошка 400 г свинско филе 400 г шалот 2 с. л. балсамов оцет 10 cl бяло портвайн 15 cl вода 1 кубче бульон масло 2 сладкиша от бутер тесто...

Съставки: 1 капон с тегло около 3 кг 40 cl пилешки бульон зехтин Пълнеж : 300 г смляно телешко месо 6 моркова 1 връзка магданоз 1 глава лук 1 скилидка чесън...

Съставки: 300 г пилешки гърди 1 скилидка чесън 1 см пресен джинджифил 1 стрък лимонова трева 2 с.л. соев сос пресен кориандър масло 100 г оризова юфка

Съставки: 400 г пилешки гърди 1 см пресен джинджифил 1 скилидка чесън 8 стръка кориандър 2 с.л. соев сос 1 с. л. сос от стриди 2 моркова 100 г гъби 1/4 от...

Съставки: 300 г пилешки гърди 3 с.л. зехтин 1 ч.л. кимион 1 ч.л. червен пипер 1 скилидка чесън 1 малка връзка кориандър 1 червена или зелена чушка сол черен...

Съставки: 200 г пилешко месо 2 с.л. брашно 2 яйца 100 г галета сол черен пипер Олио за пържене

Съставки: 1 обикновен йогурт 10 г подправки тандури 5 г джинджифил 5 cl сметана 200 г пилешко месо сок от 1/2 лайм

Съставки: 200 г пилешко филе 200 г сварен грах от моркови 5 г магданоз Сол Пипер Къри 90 г валцувани овесени ядки Хлебни трохи (по избор)

Съставки: 2 ч.л. масло 1 глава лук 150 г пилешко месо (1 филе) 1 скилидка чесън Сол Пипер 100 г гъби 10 cl сметана Чубрица

Съставки: 2 пилешки гърди (250 г) 2 супени лъжици соев сос 1 супена лъжица сусамово масло (или друго неутрално масло) 1 супена лъжица мед 1 чаена лъжичка...

Съставки: 4 пилешки гърди 40 г масло (4 супени лъжици) 2 супени лъжици лимонов сок 6 скилидки чесън (4 цели и 2 смлени) 2 супени лъжици нарязан пресен...

Съставки: 4 пилешки гърди 2 супени лъжици зехтин 2 супени лъжици мед 1 супена лъжица стара горчица 1 ч.л. ябълков оцет 1 ч.л. сладък (или лют) червен пипер 1...

Съставки: За соса: 2 супени лъжици слънчогледово олио 2 с. л. чили на прах (или червен пипер) 2 с.л. брашно 100 мл доматен сос (пържени домати) 200 мл вода...

Съставки: 3 филийки хляб със зърнени храни 4 супени лъжици сос къри 1 сварени пилешки гърди 2 листа маруля

Съставки: 1 пиле (1,2 кг) зехтин Сол Пипер Розмарин Чесън 500 г картофи 20 cl вода

Съставки: 400 г пилешко филе 2 обикновени кисели млека 2 скилидки чесън 1 необработен лимон Шепа пресен кориандър Сол Пипер