Пиле със сметана и гъби

Съставки

• 2 ч. л. масло
• 1 глава лук
• 150 г пилешко месо (1 филе)
• 1 скилидка чесън
• Сол
• Черен пипер
• 100 г гъби
• 100 мл сметана
• Див лук

Подготовка

• Нарежете лука, пилешкото месо и гъбите на парчета.
  Разтопете маслото в дълбок тиган. Добавете лука и го задушете.
• Добавете пилешкото месо, пресованата скилидка чесън, сол и черен пипер и разбъркайте добре. Покрийте с капак и гответе 5 минути на умерен огън. Добавете гъбите и гответе още 5 минути, като разбърквате.
  
• Добавете сметаната и разбърквайте около 3 минути. Добавете дивия лук и разбъркайте добре.
• Готово! Сервирайте пилето с ориз или паста.
  

Наблюдения

Можете да използвате гъбите, които предпочитате. Ние използвахме печурки.
Можете да замените пилешкото месо с пуешко.

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта